Αποτελεσματική λύση για τη γαστρονομία

Αυτός ο ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής αποτελεί μια ισχυρή και ενεργειακά αποδοτική λύση για επαγγελματικές κουζίνες. Με το ευρύ του πλάτος 1000 mm, είναι ιδανικός για την προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων, για παράδειγμα σε πιτσαρίες ή άλλες επιχειρήσεις εστίασης. Το ενσωματωμένο υποστήριγμα εξασφαλίζει σταθερό και εργονομικό ύψος εργασίας. Χάρη στο συμπαγές του μέγεθος 1820x2450 mm, ο φούρνος χωράει ακόμα και σε περιορισμένους χώρους κουζίνας.

Καινοτόμος τεχνολογία για εύκολη χρήση και ασφάλεια

Το σύγχρονο πάνελ αφής επιτρέπει μια διαισθητική διαχείριση και διευκολύνει σημαντικά τη λειτουργία. Ένα πλήκτρο αντίστροφης λειτουργίας επιτρέπει την γρήγορη αλλαγή της κατεύθυνσης του μεταφορικού ιμάντα, καθιστώντας τη χρήση ευέλικτη. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει χαμηλή κατανάλωση ενέργειας παράλληλα με υψηλή απόδοση. Ένα θερμοστάτης ασφαλείας εγγυάται προστασία από υπερθέρμανση. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο επιτρέπει συνεχή οπτικό έλεγχο του θαλάμου ψησίματος. Επιπλέον, η συσκευή διαθέτει ένα πατενταρισμένο σύστημα που διατηρεί το εξωτερικό περίβλημα δροσερό.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Ο ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία, ειδικά σε πιτσαρίες, φούρνους ή επιχειρήσεις catering. Ξεχωρίζει για την υψηλή αποδοτικότητα, την εύκολη χρήση και την έξυπνη δικτύωση, καθώς μπορεί να ελεγχθεί εξ αποστάσεως μέσω εφαρμογής και είναι συμβατός με IoT για ψηφιακές διαδικασίες. Η προγραμματιζόμενη αυτόματη απενεργοποίηση διευκολύνει τη λειτουργία και εξοικονομεί ενέργεια. Συνολικά, αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής προσφέρει μια αξιόπιστη, ευέλικτη και βιώσιμη λύση για απαιτητικές κουζίνες.

• ⚠️ The connection to three-phase current must be carried out by a professional.
• ⚠️ Maintain a minimum distance of 15 cm from the rear, side walls, and neighbouring appliances.

1. Remove all packaging material completely, especially polystyrene in the baking chamber and under the fireclay bricks.
2. Before first use, increase the temperature by 50 °C every 30 minutes until the maximum temperature is reached.
3. Heat the oven at maximum temperature for 4 hours with the door open.