• Νο 1 στην Ευρώπη: Το προϊόν είναι ηγέτης στην αγορά και προσφέρει αποδεδειγμένη ποιότητα και αξιοπιστία.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας επεξεργασία που εγγυάται ανθεκτικότητα και πρώτης κατηγορίας υλικά.
• 10 προγράμματα ψησίματος: Ευέλικτες ρυθμίσεις που επιτρέπουν εξατομικευμένη προσαρμογή για τέλεια αποτελέσματα ψησίματος.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Διασφαλίζει γρήγορα και ομοιόμορφα αποτελέσματα σε υψηλές θερμοκρασίες.
• Λειτουργία οικονομίας: Εξοικονομεί ενέργεια και μειώνει το κόστος σε χαμηλότερη παραγωγή.

Αποτελεσματική επαγγελματική λύση για τη γαστρονομία

Ο ηλεκτρικός φούρνος συνεχούς ροής με εύρος 500 mm είναι ιδανικός για χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Επιτρέπει γρήγορη και ομοιόμορφη παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων, ιδανικός για πιτσαρίες ή επιχειρήσεις με υψηλή ροή πελατών. Χάρη στις μεγάλες διαστάσεις του 1260x1750 mm, προσφέρει αρκετό χώρο για ποικιλία αρτοσκευασμάτων και πιάτων. Αυτό το μοντέλο εντυπωσιάζει με την ανθεκτική κατασκευή και την σύγχρονη τεχνολογία του, που διευκολύνει την καθημερινή εργασία.

Καινοτόμος τεχνολογία και προσεγμένες λεπτομέρειες

Το Touch-Panel επιτρέπει διαισθητικό χειρισμό μέσω οθόνης επόμενης γενιάς, ανθεκτικής σε κρούσεις και υψηλής ευαισθησίας. Με το κουμπί αναστροφής μπορεί να αλλάξει εύκολα η κατεύθυνση της μεταφορικής ταινίας με το πάτημα ενός κουμπιού, αυξάνοντας την ευελιξία στη λειτουργία. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτική χρήση, ενώ το πατενταρισμένο σύστημα για ψυχρό εξωτερικό περίβλημα βελτιώνει την ασφάλεια στο χώρο εργασίας. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο παρατήρησης επιτρέπει τον έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος χωρίς απώλεια θερμότητας. Επιπλέον, η συνδεσιμότητα IoT και ο έλεγχος από απόσταση μέσω εφαρμογής προσφέρουν έξυπνη παρακολούθηση και διαχείριση του φούρνου, υποστηρίζοντας τις ψηφιακές διαδικασίες και αυξάνοντας την αποδοτικότητα.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής αποτελεί μια ισχυρή και φιλική προς το περιβάλλον λύση για επαγγελματικές κουζίνες που δίνουν έμφαση στην ποιότητα, την ενεργειακή απόδοση και τις καινοτόμες δυνατότητες ελέγχου. Είναι ιδανικός για πιτσαρίες, αρτοποιεία και γαστρονομικές επιχειρήσεις με υψηλό όγκο παραγωγής. Ο συνδυασμός σύγχρονης τεχνολογίας και πρακτικών χαρακτηριστικών τον καθιστά αναντικατάστατο βοηθό στην καθημερινή λειτουργία. Εκμεταλλευτείτε μια αξιόπιστη και ευέλικτη λύση ψησίματος που βελτιστοποιεί τις εργασιακές διαδικασίες και ταυτόχρονα εξοικονομεί ενέργεια.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία.
• ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλάγιους τοίχους καθώς και από τις γειτονικές μεγάλες συσκευές.

1. Αφαιρέστε πλήρως το υλικό συσκευασίας, ειδικά το φελιζόλ στην κάμερα ψησίματος και κάτω από τις πυρότουβλες.
2. Πριν από την πρώτη χρήση, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη θερμοκρασία.
3. Προθερμάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες.
4. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καψίματος, αφήστε την πόρτα ανοιχτή ώστε να διαφεύγουν οι ατμοί.

• Αφαιρείτε τα υπολείμματα ψησίματος στον φούρνο τακτικά.
• Καθαρίζετε τον φούρνο κατάλληλα μετά τη χρήση.