Φούρνος Πίτσας Τούνελ Ηλεκτρικός Power - 1 x Ø 32 cm - για Ø 32 cm πίτσα - έως 400 °C - Ψηφιακός - Πλάτος ιμάντα: 780 mm - 200 πίτσες/ώρα - 1500x2500 mm
Θερμοκρασία 50° έως 350°C
SKU EPLDOM
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
RRP 21.504,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 14.021,76 €
Φούρνος Πίτσας Τούνελ Ηλεκτρικός Power - 1 x Ø 32 cm - για Ø 32 cm πίτσα - έως 400 °C - Ψηφιακός - Πλάτος ιμάντα: 780 mm - 200 πίτσες/ώρα - 1500x2500 mm
Αξιολογήστε τώρα
SKU EPLDOM
Θερμοκρασία 50° έως 350°C
RRP 21.504,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 14.021,76 €
Αξεσουάρ (6)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Επαγγελματικός συνεχής φούρνος για υψηλές παραγωγικές ποσότητες: Εξοικονομεί κόστη προσωπικού μέσω αποτελεσματικής επεξεργασίας μεγάλου αριθμού τεμαχίων.
- Ιμάντας μεταφοράς από μεμονωμένους πυρίμαχους λίθους: Επιτρέπει το άμεσο ψήσιμο πάνω στον λίθο χωρίς ταψιά πίτσας για καλύτερη γεύση.
- Ιμάντας μεταφοράς με δυνατότητα ελέγχου και στις δύο κατευθύνσεις: Προσφέρει ευέλικτη λειτουργία και εύκολη διαχείριση.
- Υψηλή ποιότητα κατασκευής: Εξασφαλίζει αξιόπιστα και σταθερά αποτελέσματα παραγωγής.
Περιγραφή
Γενική Περιγραφή Προϊόντος
Ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας / λαχματζούν με συνεχή ταινία μεταφοράς είναι ιδανικός για την επαγγελματική γαστρονομία. Με πλάτος ταινίας 780 mm επιτρέπει αποδοτική ροή παραγωγής. Ο ψηφιακός έλεγχος εξασφαλίζει ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας και εύκολη λειτουργία. Χάρη στη λειτουργία με ηλεκτρισμό, ο φούρνος είναι φιλικός προς το περιβάλλον και υψηλής απόδοσης. Είναι τέλειος για την παρασκευή πίτσας, λαχματζούν και άλλων ειδικών επίπεδων ψωμιών.Λεπτομέρειες Προϊόντος
Ο φούρνος φτάνει σε μέγιστη θερμοκρασία 400 °C, ιδανική για τραγανή κρούστα. Με ισχύ 40 kW εγγυάται γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο. Η ταινία μεταφοράς λειτουργεί με κυκλοφορία αέρα, διανέμοντας τη θερμότητα ομοιόμορφα. Η ταχύτητα της ταινίας είναι ρυθμιζόμενη, υποστηρίζοντας παραγωγική ικανότητα 200 πίτσες ανά ώρα. Το αφαιρούμενο συρτάρι για τα ψίχουλα διευκολύνει τον καθαρισμό. Τέσσερις ρόδες επιτρέπουν ευέλικτη τοποθέτηση της συσκευής.Συμπέρασμα και Περιοχές Εφαρμογής
Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής αποτελεί την τέλεια λύση για πιτσαρίες, ταχυφαγεία και μεγάλες κουζίνες με υψηλές απαιτήσεις παραγωγής. Ξεχωρίζει για την υψηλή αποδοτικότητα, την εύκολη χρήση και τις πολυάριθμες δυνατότητες εφαρμογής. Ιδανικός για πίτσα, πίτα, επίπεδο ψωμί και λαχματζούν. Με την ανθεκτική κατασκευή και τον ψηφιακό έλεγχο, είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης στην καθημερινή γαστρονομία.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Η σύνδεση σε τριφασικό ρεύμα πρέπει να πραγματοποιείται από επαγγελματία.
- ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλαϊνούς τοίχους καθώς και από διπλανά μεγάλα μηχανήματα.
- Αφαιρέστε πλήρως το υλικό συσκευασίας, ειδικά το φελιζόλ μέσα στον θάλαμο ψησίματος και κάτω από τα πυρότουβλα.
- Πριν από την πρώτη χρήση, πραγματοποιήστε κάψιμο: αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη θερμοκρασία.
- Ζεστάνετε τον φούρνο για 4 ώρες στη μέγιστη θερμοκρασία, κρατώντας την πόρτα ανοιχτή ώστε να απελευθερωθούν οι αναδυόμενοι ατμοί.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Καθαρίζετε τακτικά την πυρότουβλο με μια ορειχάλκινη βούρτσα για να αφαιρέσετε υπολείμματα ψησίματος.
- Αποφύγετε τον καπνό με σχολαστικό καθαρισμό της πέτρας.
- Ποτέ μην καθαρίζετε τις πυρότουβλες με υγρασία για να αποτρέψετε ρωγμές από τάσεις.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 1.500 mm |
|---|---|
| Βάθος | 2.500 mm |
| Ύψος | 1.600 mm |
Λεπτομέρειες
| Υλικό | Τούβλο από πυρίμαχο πηλό, Ανοξείδωτο ατσάλι |
|---|---|
| Πλάτος μεταφορικού ιμάντα | 780 mm |
| Χρώμα | Ανοξείδωτο ατσάλι |
| Θερμοκρασία | 50 °C έως 400 °C |
| Λειτουργία | Ψηφιακή |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 40 kW |
| Τάση | 400V |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 600 kg |
| Καθαρό βάρος | 500 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >
RRP 21.504,99 €*