• Νο 1 μεταξύ των φούρνων διαδρομής στην Ευρώπη: Οι πελάτες επωφελούνται από την αποδεδειγμένη ποιότητα και την υψηλή αξιοπιστία.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει άριστη επεξεργασία και ανθεκτικά υλικά.
• 10 προγράμματα ψησίματος: Προσφέρει ευέλικτες ρυθμίσεις για χρόνο ψησίματος, θερμοκρασία και απόδοση, για τέλεια αποτελέσματα ψησίματος.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Εξασφαλίζει γρήγορα και ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος στους 350°C.
• Λειτουργία οικονομίας: Εξοικονομεί ενέργεια σε μικρότερες παραγωγικές ποσότητες και μειώνει το λειτουργικό κόστος.

Αποτελεσματικός φούρνος συνεχούς ροής αερίου για τη γαστρονομία

Ο φούρνος συνεχούς ροής αερίου με πλάτος 1000 mm είναι ιδανικός για επαγγελματικές κουζίνες και πιτσαρίες που απαιτούν αξιόπιστη και γρήγορη παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων. Με διαστάσεις 1980 x 2450 mm προσφέρει αρκετό χώρο για ποικίλα αρτοσκευάσματα και εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Η ενσωματωμένη βάση παρέχει σταθερότητα και εργονομικό ύψος εργασίας στην απαιτητική καθημερινότητα της γαστρονομίας.

Καινοτόμος τεχνολογία και ασφαλής λειτουργία

Το σύγχρονο πάνελ αφής επιτρέπει διαισθητικό χειρισμό, ενώ τα θερμοστοιχεία ασφαλείας διακόπτουν αυτόματα την παροχή αερίου σε περίπτωση που η φλόγα σβήσει – ένας σημαντικός μηχανισμός προστασίας για ασφαλή λειτουργία. Η υψηλής ποιότητας μόνωση καθιστά τον φούρνο ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτικό, μειώνοντας μακροπρόθεσμα τα κόστη. Το κουμπί αντιστροφής επιτρέπει την εύκολη αλλαγή της κατεύθυνσης του μεταφορικού ιμάντα, προσφέροντας ευελιξία για διαφορετικές ανάγκες ψησίματος. Επιπλέον, το πατενταρισμένο σύστημα εξασφαλίζει δροσερό εξωτερικό περίβλημα, αυξάνοντας την ασφάλεια στον χώρο εργασίας.

Ψηφιακή διασύνδεση και έξυπνες λειτουργίες

Με τη διασύνδεση IoT και τον απομακρυσμένο έλεγχο μέσω εφαρμογής, μπορείτε να παρακολουθείτε και να χειρίζεστε τον φούρνο εύκολα – ιδανικό για τον ψηφιακό μετασχηματισμό επιχειρήσεων εστίασης. Ο αυτοματοποιημένος εβδομαδιαίος προγραμματισμός επιτρέπει τον προγραμματισμό ωρών λειτουργίας και απενεργοποίησης, βελτιώνοντας τη ροή εργασίας. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο επιτρέπει εύκολο έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος χωρίς να ανοίγετε την πόρτα.

Συμπέρασμα: Πολυλειτουργικός επαγγελματικός φούρνος για επαγγελματικές κουζίνες

Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής αερίου αποτελεί μια ισχυρή λύση για τη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο, που εστιάζει στην αποδοτικότητα, την ασφάλεια και τον σύγχρονο έλεγχο. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για πιτσαρίες, αρτοποιεία και άλλες επαγγελματικές επιχειρήσεις που βασίζονται σε αξιόπιστη και ενεργειακά αποδοτική τεχνολογία ψησίματος. Ο συνδυασμός ανθεκτικού σχεδιασμού, καινοτόμου τεχνολογίας και ψηφιακής διασύνδεσης τον καθιστά απαραίτητο εργαλείο για επαγγελματική χρήση.

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδεθούν από εξειδικευμένο τεχνικό
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απαγωγής αέρα για την εξασφάλιση της βέλτιστης απόδοσης και της ιδανικής χρήσης του προϊόντος
• ⚠️ Παρακαλείσθε να τηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή γειτονικές μεγάλες συσκευές
• ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Φροντίστε ώστε το φελιζόλ μέσα στον θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πυρότουβλες να αφαιρεθεί πλήρως
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για το σκοπό αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά, μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία
• Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κρατήστε την πόρτα ανοιχτή για να απομακρυνθούν οι τοξικοί ατμοί

• Αφαιρείτε τακτικά τα υπολείμματα ψησίματος από τον φούρνο.
• Καθαρίζετε τον φούρνο σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.