• Νο 1 μεταξύ των φούρνων συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και αξιοπιστία για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει εξαιρετική επεξεργασία και ανθεκτικά υλικά.
• 10 προγράμματα ψησίματος με ατομικές ρυθμίσεις: Επιτρέπει την τέλεια προσαρμογή του χρόνου ψησίματος, της θερμοκρασίας και της ισχύος για βέλτιστα αποτελέσματα.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Διασφαλίζει γρήγορα και ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος στους 350°C.
• Λειτουργία οικονομίας: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας σε μικρότερες παραγωγές και έτσι μειώνει το κόστος λειτουργίας.

Αποτελεσματικός Φούρνος Ροής Αερίου για τη Γαστρονομία

Ο φούρνος ροής αερίου με χειρισμό αφής έχει σχεδιαστεί ειδικά για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανεμπόριο. Με πλάτος ιμάντα 650mm και συμπαγείς διαστάσεις 1550x2000mm, προσφέρει ιδανικές προϋποθέσεις για γρήγορη και ομοιόμορφη παρασκευή φαγητών. Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για επιχειρήσεις που απαιτούν υψηλή ταχύτητα ροής και σταθερή ποιότητα στην παρασκευή.

Καινοτόμος Τεχνολογία και Πρακτικές Λεπτομέρειες

Εξοπλισμένος με θερμοστοιχείο ασφαλείας, που διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου όταν η φλόγα σβήσει, ο φούρνος εξασφαλίζει μέγιστη ασφάλεια κατά τη λειτουργία. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξασφαλίζει ιδιαίτερα οικονομική χρήση ενέργειας. Το κουμπί αντιστροφής επιτρέπει εύκολη αλλαγή κατεύθυνσης του ιμάντα μεταφοράς, αυξάνοντας την ευελιξία στην παρασκευή. Η σύγχρονη οθόνη αφής με ανθεκτική σε κρούσεις επιφάνεια καθιστά τη λειτουργία διαισθητική και άνετη. Επιπλέον, ο φούρνος διαθέτει προγραμματιζόμενη αυτόματη απενεργοποίηση για εβδομαδιαίο προγραμματισμό, καθιστώντας τη λειτουργία αποδοτική και εξοικονομώντας χρόνο.

Συμπέρασμα και Περιοχές Εφαρμογής

Με το πατενταρισμένο ψυχρό εξωτερικό περίβλημα και το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο παρατήρησης, αυτός ο φούρνος ροής είναι ιδιαίτερα φιλικός προς τον χρήστη και ασφαλής. Η συνδεσιμότητα IoT και ο απομακρυσμένος έλεγχος μέσω εφαρμογής επιτρέπουν ψηφιακή παρακολούθηση και διαχείριση, που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις. Είναι ιδανικός για πιτσαρίες, αρτοποιεία και γαστρονομικές επιχειρήσεις που αναζητούν μια αποδοτική και αξιόπιστη λύση για την παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδεθούν από επαγγελματία.
• ⚠️ Συνιστάται σύστημα εξαερισμού για βέλτιστη απόδοση.
• ⚠️ Τήρηση ελάχιστης απόστασης 15 εκ. από τους πίσω και πλαϊνούς τοίχους καθώς και από γειτονικές μεγάλες συσκευές.

1. Αφαίρεση υλικού συσκευασίας, ιδιαίτερα του φελιζόλ στον χώρο του φούρνου και κάτω από τις πέτρες chamotte.
2. Εγκαίνια φούρνου πριν από την πρώτη χρήση: αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά, μέχρι την μέγιστη θερμοκρασία.
3. Θερμάνετε το φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες, αφήνοντας την πόρτα ανοιχτή για να διαφύγουν οι αναδυόμενοι ατμοί.

• Αφαιρείτε τα υπολείμματα ψησίματος στον φούρνο τακτικά.
• Καθαρίζετε τον φούρνο κατάλληλα μετά τη χρήση.