Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
Φούρνος Πίτσας Τούνελ Αερίου - 1980x2450 mm - Αφής - Πλάτος ιμάντα: 1000 mm - έως 350 °C
Αξιολογήστε τώρα
SKU DPZ20030GN
Παραγωγή ανά ώρα: 200 πίτσες 30 εκ.
RRP 26.629,99 €
Δωρεάν παράδοση**
Ποιότητα:
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 16.091,17 €
Αξεσουάρ (6)
Ανταλλακτικά (1)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Αριθμός 1 μεταξύ των φούρνων συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Εγγυάται την υψηλότερη ποιότητα και αξιοπιστία για την παραγωγή σας.
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει εξαιρετική επεξεργασία και ανθεκτικά υλικά.
- 10 προγράμματα ψησίματος με εξατομικευμένες ρυθμίσεις: Επιτρέπει ευέλικτη προσαρμογή του χρόνου ψησίματος, της θερμοκρασίας και της ισχύος για τέλεια αποτελέσματα.
- Βελτιστοποιημένο σύστημα εξαερισμού: Εξασφαλίζει γρήγορα και ομοιόμορφα αποτελέσματα ψησίματος σε 350°C.
- Λειτουργία οικονομίας: Μειώνει την κατανάλωση ενέργειας σε μικρότερες παρτίδες και έτσι μειώνει τα λειτουργικά σας έξοδα.
Περιγραφή
Γενική Περιγραφή Προϊόντος
Ο φούρνος συνεχούς ροής αερίου με πλάτος 1000 mm είναι ιδανικός για την επαγγελματική παρασκευή πίτσας στη γαστρονομία. Η ισχύς 46 kW εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη θέρμανση. Η λειτουργία γίνεται μέσω ενός σύγχρονου πίνακα αφής, που επιτρέπει μια διαισθητική διαχείριση. Χάρη στον τρόπο θέρμανσης με κυκλοφορία αέρα, διασφαλίζεται βέλτιστη κατανομή της θερμότητας. Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για επιχειρήσεις που επιθυμούν να παράγουν μεγάλους όγκους με αποτελεσματικότητα.Λεπτομέρειες Προϊόντος
Ο φούρνος φτάνει σε θερμοκρασίες έως 350 °C, ιδανικές για τραγανές πίτσες διαμέτρου 30 cm. Με χωρητικότητα 200 πίτσες ανά ώρα, είναι σχεδιασμένος για επαγγελματική χρήση. Χαρακτηριστικά ασφαλείας όπως το θερμοστοιχείο παρακολουθούν τη φλόγα και κλείνουν αυτόματα την παροχή αερίου όταν χρειάζεται. Η υψηλής ποιότητας μόνωση εξοικονομεί ενέργεια, ενώ το πατενταρισμένο σύστημα διατηρεί το εξωτερικό περίβλημα δροσερό. Η κατεύθυνση κίνησης της ταινίας μεταφοράς μπορεί να αντιστραφεί εύκολα με το κουμπί αντιστροφής.Συμπέρασμα και Περιοχές Εφαρμογής
Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής αερίου αποτελεί την τέλεια λύση για πιτσαρίες και γαστρονομικές επιχειρήσεις με υψηλή παραγωγικότητα. Ξεχωρίζει για την αποδοτικότητα, την ασφάλεια και την εύκολη λειτουργία του. Η συνδεσιμότητα IoT και ο απομακρυσμένος έλεγχος μέσω εφαρμογής επιτρέπουν έξυπνη παρακολούθηση και διαχείριση. Ιδανικός για επαγγελματική χρήση όπου απαιτούνται ποιότητα και ταχύτητα. Μια απαραίτητη συσκευή για κάθε επαγγελματία στον τομέα των φούρνων πίτσας.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία.
- ⚠️ Συνιστάται σύστημα απαγωγής αέρα για βέλτιστη απόδοση και χρήση.
- ⚠️ Διατηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλαϊνούς τοίχους καθώς και από γειτονικές μεγάλες συσκευές.
- Αφαιρέστε τα υλικά συσκευασίας, ειδικά το φελιζόλ μέσα στον χώρο ψησίματος και κάτω από τις πλάκες chamotte.
- Πριν από την πρώτη χρήση, καψαλίστε τον φούρνο.
- Αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη θερμοκρασία.
- Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες.
- Κατά τη διάρκεια του καψαλίσματος, αφήστε την πόρτα ανοιχτή για να διαφύγουν οι ατμοί.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφαιρείτε τα υπολείμματα ψησίματος στον φούρνο τακτικά.
- Καθαρίζετε τον φούρνο σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.
Τεχνικά δεδομένα
Abmessungen Gesamt
| Πλάτος | 1.980 mm |
|---|---|
| Βάθος | 2.450 mm |
| Ύψος | 720 mm |
Abmessungen Förderband
| Εύρος ζώνης | 1.000 mm |
|---|---|
| Μήκος Τιράντας | 2.450 mm |
| Τμήμα φούρνου | 1.300 mm |
Abmessungen je Ofen
| Καθαρό Πλάτος εξωτερικής Διάστασης | 1.980 mm |
|---|
Abmessungen Untergestell
| Καθαρό Πλάτος Υποπλαισίου | 1.720 mm |
|---|---|
| Καθαρό Βάθος Υποπλαισίου | 1.300 mm |
| Καθαρό Ύψος Υποπλαισίου | 470 mm |
Details
| Λειτουργία | Οθόνη Αφής |
|---|---|
| Αριθμός Θαλάμων ψησίματος | 1 Θάλαμος ψησίματος |
| Ελάχιστος χρόνος ψησίματος | 2,33 ' |
| Μέγιστος χρόνος ψησίματος | 30 ' |
| Αριθμός Πίτσες ανά Θάλαμο ψησίματος ανά Ώρα | 200 |
| Διάμετρος Πίτσας | 30 cm |
Backart
| Τύπος θέρμανσης | Ανακυκλωμένος αέρας |
|---|---|
| Θερμοκρασία προς: | 350 °C |
Anschlusswerte
| Τρόπος Λειτουργίας | Αέριο |
|---|---|
| Ισχύς | 46 kW |
| Διάμετρος Σύνδεσης φυσικού Αερίου | 1/2" |
| Σύνδεση Ρεύματος | 230V |
| Φάση | 1N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Lieferung
| Μέθοδος Αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση Παράδοσης | Μερικώς συναρμολογημένο |
| Μεικτό Βάρος | 670 kg |
| Καθαρό Βάρος | 490 kg |
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >
RRP 26.629,99 €*