• Αριθμός 1 μεταξύ των φούρνων συνεχούς ροής στην Ευρώπη: Λαμβάνετε ένα δοκιμασμένο κορυφαίο προϊόν με υψηλή ποιότητα και αξιοπιστία.
• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Εγγυημένη υψηλής ποιότητας κατασκευή και καινοτόμα τεχνολογία από την Ιταλία.
• 10 προγράμματα ψησίματος με δυνατότητες ρύθμισης: Ευέλικτο ψήσιμο μέσω ατομικής προσαρμογής του χρόνου ψησίματος, της θερμοκρασίας και της ισχύος.
• Βελτιστοποιημένο σύστημα αερισμού: Εξασφαλίζει τέλεια και γρήγορα αποτελέσματα ψησίματος στους 350°C.
• Λειτουργία οικονομίας: Εξοικονομεί ενέργεια και μειώνει το κόστος σε χαμηλότερους όγκους παραγωγής.

Αποτελεσματική επαγγελματική λύση για τη γαστρονομία

Ο φούρνος συνεχούς ροής αερίου με πλάτος 400mm είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Ξεχωρίζει για την μεγάλη επιφάνεια ψησίματος 1030x1300mm, που επιτρέπει την αποτελεσματική προετοιμασία μεγάλων ποσοτήτων. Το ενσωματωμένο υποστήριγμα εξασφαλίζει σταθερό και εργονομικό ύψος εργασίας. Με το σύγχρονο πάνελ αφής, η λειτουργία γίνεται ιδιαίτερα διαισθητική και φιλική προς τον χρήστη.

Καινοτόμος εξοπλισμός και ασφάλεια

Η συσκευή διαθέτει θερμοστοιχείο ασφαλείας, το οποίο παρακολουθεί τη φλόγα και σε περίπτωση σβησίματος διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου – ένας σημαντικός μηχανισμός προστασίας για ασφαλή λειτουργία. Η υψηλής ποιότητας μόνωση καθιστά τον φούρνο ιδιαίτερα ενεργειακά αποδοτικό. Χάρη στο κουμπί αντιστροφής, η κατεύθυνση κίνησης του μεταφορικού ιμάντα αλλάζει εύκολα με το πάτημα ενός κουμπιού, αυξάνοντας την ευελιξία στη ροή εργασίας. Ένα πατενταρισμένο σύστημα εξασφαλίζει δροσερό εξωτερικό περίβλημα, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο εγκαυμάτων. Το ανθεκτικό στη θερμότητα παράθυρο παρακολούθησης επιτρέπει συνεχή έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος.

Ψηφιακός έλεγχος και έξυπνη δικτύωση

Η συνδεσιμότητα IoT και ο απομακρυσμένος έλεγχος μέσω εφαρμογής προσφέρουν πλήρη εποπτεία και διαχείριση του φούρνου εξ αποστάσεως. Ένα αυτοματοποιημένο εβδομαδιαίο πρόγραμμα παρέχει προγραμματιζόμενη αυτόματη απενεργοποίηση, βελτιστοποιώντας την κατανάλωση ενέργειας και καθιστώντας τη λειτουργία αποδοτική. Αυτές οι λειτουργίες υποστηρίζουν μια σύγχρονη και ψηφιακά δικτυωμένη κουζίνα που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις της γαστρονομίας.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος συνεχούς ροής αποτελεί την ιδανική επιλογή για πιτσαρίες, αρτοποιεία και γαστρονομικές επιχειρήσεις που δίνουν έμφαση σε γρήγορη και σταθερά υψηλή ποιότητα ψησίματος. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για την παρασκευή πίτσας και άλλων αρτοσκευασμάτων σε μεγάλες παραγωγές. Ο συνδυασμός της ενεργειακά αποδοτικής τεχνολογίας, της υψηλής ασφάλειας και του ψηφιακού ελέγχου τον καθιστούν απαραίτητο βοηθό στην επαγγελματική κουζίνα.

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να εγκαθίστανται από ειδικό τεχνικό
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαγωγής αέρα για τη διασφάλιση της βέλτιστης απόδοσης και της ιδανικής χρήσης του προϊόντος
• ⚠️ Παρακαλείσθε να τηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή από γειτονικές μεγάλες συσκευές
• ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το φελιζόλ έχει αφαιρεθεί πλήρως από τον θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πυρότουβλες
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για το σκοπό αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί η μέγιστη θερμοκρασία
• Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κρατήστε την πόρτα ανοιχτή για να απελευθερωθούν τοξικοί ατμοί

• Αφαιρείτε τα υπολείμματα ψησίματος στον φούρνο τακτικά.
• Καθαρίζετε τον φούρνο σχολαστικά μετά από κάθε χρήση.