• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Εγγυάται υψηλής ποιότητας κατασκευή και αυθεντική ποιότητα για τον πελάτη.
• Εύκολη λειτουργία μέσω αναλογικών περιστροφικών διακοπτών: Επιτρέπει μια διαισθητική ρύθμιση χωρίς περίπλοκη τεχνολογία.
• Ανεξάρτητη ρύθμιση άνω και κάτω θερμότητας: Προσφέρει ευέλικτο έλεγχο θερμοκρασίας για τέλεια αποτελέσματα ψησίματος.

Αποτελεσματικός ηλεκτρικός φούρνος πίτσας για τη γαστρονομία

Ο ηλεκτρικός φούρνος πίτσας με 9+9 επιφάνειες ψησίματος, έκαστη 35 εκ. πλάτος είναι ιδανικός για επαγγελματικές κουζίνες στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Προσφέρει επαρκή χωρητικότητα για την ταυτόχρονη παρασκευή πολλών πιτσών, αυξάνοντας σημαντικά την παραγωγικότητα σε χώρους με υψηλή επισκεψιμότητα. Μέσω της χειροκίνητης λειτουργίας του, επιτρέπει εύκολο και ακριβή έλεγχο των διαδικασιών ψησίματος.

Ποιοτικός εξοπλισμός και λειτουργίες εξοικονόμησης ενέργειας

Αυτός ο θερμομονωμένος ηλεκτρικός φούρνος ξεχωρίζει για την υψηλής ποιότητας μόνωσή του, που μειώνει την κατανάλωση ενέργειας έως και 20% σε σύγκριση με συμβατικές συσκευές. Η ενσωματωμένη εσωτερική φωτισμός και το εξαιρετικά μεγάλο παράθυρο παρατήρησης επιτρέπουν άνετο έλεγχο της διαδικασίας ψησίματος χωρίς απώλεια θερμότητας. Επιπλέον, ένας διακόπτης έκτακτης ανάγκης εξασφαλίζει μέγιστη ασφάλεια στην καθημερινή εργασία. Ένας ενσωματωμένος αεραγωγός υποστηρίζει την ιδανική κυκλοφορία αέρα και την ποιότητα ψησίματος.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο φούρνος πίτσας είναι ιδανικός για χρήση σε πιτσαρίες, γαστρονομικές επιχειρήσεις και καταστήματα λιανικής που δίνουν έμφαση σε αποδοτικές και ενεργειακά οικονομικές συσκευές. Το χαμηλό κόστος λειτουργίας και η στιβαρή κατασκευή τον καθιστούν αξιόπιστο συνεργάτη στην απαιτητική καθημερινότητα της γαστρονομίας. Με αυτόν τον επαγγελματικό φούρνο πίτσας, η παρασκευή ιταλικών σπεσιαλιτέ γίνεται γρήγορα, ομοιόμορφα και με υψηλή ποιότητα.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από επαγγελματία.
• ⚠️ Διατηρήστε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από τους πίσω και πλαϊνούς τοίχους καθώς και από τις γειτονικές μεγάλες συσκευές.

1. Αφαιρέστε πλήρως τα υλικά συσκευασίας, ιδιαίτερα το φελιζόλ στον θάλαμο ψησίματος και κάτω από τις πλάκες σάμοτ.
2. Πριν από την πρώτη χρήση, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά, μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη θερμοκρασία.
3. Στη συνέχεια, θερμάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες, κρατώντας την πόρτα ανοιχτή.

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τακτικά την πυρίμαχη πέτρα με μια βούρτσα ορείχαλκου για να απομακρύνετε τα υπολείμματα ψησίματος και να αποφύγετε έτσι την ανάπτυξη καπνού.
• Ποτέ μην καθαρίζετε τις πυρίμαχες πέτρες με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρωγμές από τάση.