• Βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας: Αυτό εξασφαλίζει τέλεια ψημένες πίτσες χωρίς σημεία υπερθέρμανσης. Επωφελείστε από σταθερή ποιότητα σε κάθε διαδικασία ψησίματος.
• Υψηλής ποιότητας καυστήρες αερίου: Οι καυστήρες εγγυώνται γρήγορη και αποδοτική ανάπτυξη θερμότητας. Έτσι, εξοικονομείτε χρόνο και ενέργεια κατά το ψήσιμο.
• Κάθε καυστήρας ρυθμίζεται ξεχωριστά: Μπορείτε να προσαρμόσετε με ακρίβεια τη θερμότητα και να δημιουργήσετε διαφορετικές ζώνες ψησίματος. Έτσι, έχετε μέγιστο έλεγχο στο αποτέλεσμα του ψησίματος.

• Για 9 πίτσες διαμέτρου 30 εκ.
• Επιφάνεια ψησίματος από σχάμοτ
• Χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασίας
• Ποιοτικοί καυστήρες αερίου

Αποδοτικός φούρνος πίτσας αερίου για τέλεια αποτελέσματα

Ο φούρνος πίτσας αερίου διαθέτει επιφάνεια ψησίματος από μοναδικό ειδικό σχάμοτ, που εξασφαλίζει βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Με ισχύ 34 κιλοβάτ και μέγιστη θερμοκρασία έως 400 °C, είναι ιδανικός για την παρασκευή 9 πιτσών διαμέτρου 30 εκ.. Η λειτουργία γίνεται χειροκίνητα, επιτρέποντας ακριβή έλεγχο της θερμότητας. Κάθε καυστήρας αερίου ρυθμίζεται ξεχωριστά και είναι εξοπλισμένος με βαλβίδες ασφαλείας και θερμοστοιχείο που παρακολουθεί τη φλόγα και διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου σε περίπτωση σβησίματος.

Ποικιλόμορφη χρήση για τη γαστρονομία και επαγγελματικές κουζίνες

Αυτός ο φούρνος πίτσας είναι ιδανικός για χρήση στη γαστρονομία και επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν γρήγορο και ομοιόμορφο ψήσιμο. Η κάτω θερμότητα εξασφαλίζει τραγανή βάση, ενώ η εύκολη χρήση και ο σύγχρονος σχεδιασμός διευκολύνουν την καθημερινή εργασία. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και τον ποιοτικό εξοπλισμό, ο φούρνος εγγυάται αξιόπιστη απόδοση και ασφάλεια.

• ⚠️ Σημειώστε ότι όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδεθούν από επαγγελματία
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροής αέρα για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Παρακαλείσθε να τηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή γειτονικές μεγάλες συσκευές
• ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το φελιζόλ έχει αφαιρεθεί πλήρως από τον φούρνο και κάτω από τις πλάκες από σμάλτο
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για το σκοπό αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη θερμοκρασία
• Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κρατήστε την πόρτα ανοιχτή για να απελευθερωθούν τοξικοί ατμοί

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τα πυρότουβλα τακτικά με μια ορειχάλκινη βούρτσα από υπολείμματα ψησίματος, για να αποφεύγεται η δημιουργία καπνού
• Τα πυρότουβλα δεν πρέπει να καθαρίζονται με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρηγματώσεις από τάσεις