• Βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας: Αυτό εξασφαλίζει τέλεια ψημένες πίτσες χωρίς κρύα σημεία, βελτιώνοντας την ποιότητα των πιάτων σας.
• Υψηλής ποιότητας καυστήρες αερίου: Εγγυώνται μια αξιόπιστη και αποδοτική πηγή θερμότητας που μειώνει την κατανάλωση ενέργειας.
• Κάθε καυστήρας ρυθμίζεται ξεχωριστά: Έτσι μπορείτε να προσαρμόζετε με ακρίβεια τη θερμοκρασία και να δημιουργείτε διαφορετικές ζώνες ψησίματος.

• Για 12 πίτσες διαμέτρου 30 εκ.
• Επιφάνεια ψησίματος από σαμότ
• Χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασίας
• Ποιοτικοί καυστήρες αερίου
• Συμπεριλαμβάνεται βάση στήριξης

Αποδοτικός φούρνος πίτσας αερίου για επαγγελματικές απαιτήσεις

Αυτός ο φούρνος πίτσας αερίου προσφέρει μεγάλη χωρητικότητα για 12 πίτσες διαμέτρου 30 εκ. και εντυπωσιάζει με την επιφάνεια ψησίματος από υψηλής ποιότητας ειδικό σαμότ. Ο χειροκίνητος έλεγχος θερμοκρασίας επιτρέπει ακριβή ρύθμιση μέχρι 400 °C, ενώ οι καυστήρες αερίου με ανεξάρτητο έλεγχο εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Το ενσωματωμένο θερμοστοιχείο ασφαλείας εγγυάται μέγιστη ασφάλεια με αυτόματη διακοπή αερίου σε περίπτωση απώλειας φλόγας.

Πολυλειτουργική χρήση για τη γαστρονομία και το catering

Ιδανικός για επαγγελματική χρήση σε πιτσαρίες, εστιατόρια και εκδηλώσεις catering, αυτός ο φούρνος πίτσας με κάτω θέρμανση εξασφαλίζει τέλειο αποτέλεσμα ψησίματος. Η στιβαρή βάση προσφέρει σταθερότητα και εύκολη διαχείριση, ενώ ο σύγχρονος σχεδιασμός εντυπωσιάζει οπτικά. Με ισχύ 46 kW, ο φούρνος καλύπτει τις υψηλότερες απαιτήσεις σε απόδοση και ποιότητα.

• ⚠️ Σημειώστε ότι όλες οι συσκευές με αέριο πρέπει να συνδεθούν από επαγγελματία
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροής αέρα για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Παρακαλείσθε να τηρείτε απόσταση τουλάχιστον 15 εκ. από πίσω και πλαϊνούς τοίχους ή γειτονικές μεγάλες συσκευές
• ⚠️ Αφαιρέστε το υλικό συσκευασίας. Βεβαιωθείτε ότι το φελιζόλ έχει αφαιρεθεί πλήρως από τον φούρνο και κάτω από τις πλάκες από σμάλτο
• Πριν από την πρώτη χρήση, ο φούρνος πρέπει να καεί. Για το σκοπό αυτό, αυξήστε τη θερμοκρασία κατά 50°C κάθε 30 λεπτά μέχρι να φτάσετε στη μέγιστη θερμοκρασία
• Ζεστάνετε τον φούρνο στη μέγιστη θερμοκρασία για 4 ώρες. Κρατήστε την πόρτα ανοιχτή για να απελευθερωθούν τοξικοί ατμοί

• Συνιστούμε να καθαρίζετε τα πυρότουβλα τακτικά με μια ορειχάλκινη βούρτσα από υπολείμματα ψησίματος, για να αποφεύγεται η δημιουργία καπνού
• Τα πυρότουβλα δεν πρέπει να καθαρίζονται με υγρασία, καθώς μπορεί να προκληθούν ρηγματώσεις από τάσεις