• Αυτόματη και μεμονωμένα ελεγχόμενη ανύψωση καλαθιού: Αποτρέπει το κάψιμο κατά το τηγάνισμα μέσω αυτόματης λειτουργίας χρονοδιακόπτη.
• Σύντομος χρόνος προθέρμανσης χάρη στην επιφανειακή επαγωγή: Διασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμοκρασίας στο λάδι τηγανίσματος.
• Μείωση των επιβλαβών ουσιών: Η απομάκρυνση των υπολειμμάτων τηγανίσματος στην ψυχρή ζώνη βελτιώνει την ποιότητα του λαδιού.
• Συσκευή ασφαλείας για απενεργοποίηση: Αποσυνδέει αυτόματα την παροχή ρεύματος όταν το καλάθι βρίσκεται σε κατακόρυφη θέση.
• Κατάλληλο για υγρό λάδι και στερεό λίπος: Παρέχει ευελιξία στην επιλογή του μέσου τηγανίσματος.
• 30% λιγότερη κατανάλωση λαδιού: Αυξάνει την οικονομία και τη βιωσιμότητα της λειτουργίας.

• Αυτόματη ανύψωση καλαθιού
• Πίνακας χειρισμού με οθόνη αφής & απεριόριστο χειροκίνητο περιστροφικό κουμπί
• Παρακολούθηση της ποσότητας λαδιού μέσω ενσωματωμένου αισθητήρα
• Ενσωματωμένος αισθητήρας θερμοκρασίας λαδιού
• Αυτόματη λειτουργία απενεργοποίησης

Αποδοτική φριτέζα επαγωγής για επαγγελματικές κουζίνες

Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια για επαγγελματική χρήση

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από εξειδικευμένο τεχνικό
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
• Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γέμισης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
• Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
• Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Καθημερινά:

• Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
• Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.