Our new UK warehouse is now open – enjoy special launch offers on selected stock items for a limited time only!

Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι

Μαγείρεμα Πολλαπλών Επιπέδων - μέγ. 300°C
Art.-Nr. KDI2021
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι
  • Επαγγελματικός Ηλεκτρικός-Φούρνος Combi - Αφής - 40x GN 1/1 - περιλ. αυτόματο σύστημα πλύσης, αισθητήρας πυρήνα & boiler - περιλ. εσωτερικό καρότσι

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

12.970,99 € *
UVP 25.106,99 €
Sofort lieferbar: 4 - 7 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 15.435,48 €
Zubehör (4)

Beschreibung

Πλεονεκτήματα Προϊόντος

  • Παραγωγή ατμού σε ξεχωριστό λέβητα: Προσθήκη θερμού ατμού στη διαδικασία μαγειρέματος αντί για ψεκασμένο νερό
  • Διπλό τζάμι, γυάλινη πόρτα ανθεκτική στη θερμότητα που εμποδίζει την απώλεια θερμότητας

Σχεδιασμός

  • Combi ατμομάγειρας με ζεστό αέρα & ατμό
  • Λειτουργία Combi - συναγωγή + ατμός
  • Σύγχρονος ωφέλιμος Όγκος με βελτιστοποιημένο Σχεδιασμό
  • Σύστημα αναρρόφησης και εξαγωγής Ατμού
  • Απλός χειρισμός και πλοήγηση στο μενού χάρη στην οθόνη αφής
  • Ανιχνευτής κρέατος με μέτρηση 5 σημείων (30-99 °C): Δυνατότητα μαγειρέματος ψαριών, ολόκληρου κοτόπουλου και κρέατος με αισθητήρα κρέατος
  • Μεντεσές Πόρτας δεξιά / Χειρολαβή Πόρτας αριστερά
  • Σύστημα κλειδώματος δύο σταδίων και ασφαλές σύστημα κλειδώματος πόρτας
  • Απλός χειρισμός χάρη στις αυτοματοποιημένες διαδικασίες
  • Αποτελεσματικό Σύστημα Φωτισμού Αλογόνου για Φωτισμό της Καμπίνας
  • Προκαθορισμένες Στάνταρ Διαδικασίες Μαγειρέματος
  • Αποθήκευση έως 60 Συνταγές, συμπεριλαμβανομένης της λειτουργίας αγαπημένης συνταγής
  • Σύστημα προειδοποίησης βλαβών με φωνητική προειδοποίηση

Ποιότητα

  • Σώμα κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας Ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
  • Λαβές από Ανθρακονήματα
  • Μεγάλη διάρκεια Ζωής

Θάλαμος Μαγειρέματος

  • Ειδικά αναπτυγμένος χώρος μαγειρέματος που επιτρέπει ομοιογενές μαγείρεμα χάρη στη βέλτιστη κατανομή θερμότητας

Χειρισμός/ρύθμιση Λειτουργίας

  • Καινοτόμος Πίνακας Ελέγχου
  • Σύνδεση USB
  • Εισαγωγή και Εξαγωγή, ιδίων Προγραμμάτων ή νέων Συνταγών από το Διαδύκτιο
  • HACCP-Μνήμη Δεδομένων
  • Ρύθμιση της αναλογίας Θερμοκρασίας Ατμού / Ξηρότητας

Δυνατότητες μαγειρέματος

  • Μαγείρεμα / Ψήσιμο / Σιγοψήσιμο / Γκριλ
  • Ψήσιμο
  • Άτμιση / Αφύγρανση
  • Αναθέρμανση / Διατήρηση της Θερμοκρασίας
  • Ξεπάγωμα

Παραδοτέα

  • Συμπεριλαμβανομένου του εσωτερικού πλαισίου και του λέβητα
  • Ταψιά Ψησίματος δεν περιλαμβάνονται στα Παραδοτέα
  • Περιλαμβάνεται αισθητήρας θερμοκρασίας

Σημείωση

  • Αυτή η Συσκευή απαιτεί σταθερή Σύνδεση Νερού!
  • Παράδοση χωρίς Υλικό Σύνδεσης - η Σύνδεση γίνεται από ειδικό Τεχνίτη
  • Γιά εξασφάλιση της σωστής Λειτουργίας της Συσκευής, συνιστούμε να αφαιρείτε τα Άλατα.
  • Εάν έχετε συνδέσει Αφαλατωτή στο Σύστημα, λάβετε υπόψη ότι η Κασέτα πρέπει να ανανεωθεί μετά από περίπου 1.500-2.000 Λίτρα τρεχούμενου Νερού. Ο πραγματικός μέγιστος Ρυθμός ροής εξαρτάται από τη Σκληρότητα του Νερού.

Οδηγίες

  • Παράγεται φυσικά σύμφωνα με τις οδηγίες υγιεινής και ασφάλειας
  • Το προϊόν φέρει σήμανση CE σύμφωνα με την οδηγία
  • Το υλικό συμμορφώνεται με τα ευρωπαϊκά πρότυπα τροφίμων

Technische Daten

Διαστάσεις

Πλάτος 1.180 mm
Βάθος 1.070 mm
Ύψος 1.893 mm

Λεπτομέρειες

Τύπος Συσκευής Φούρνος Ατμού Combi
Τρόπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Λειτουργία Οθόνη Αφής
Μνήμη συνταγών έως 60 συνταγές

Λειτουργίες

Λειτουργία Turbo 30-300°C
Συνδυασμένη λειτουργία 30-300°C
Λειτουργία ατμού 100°C
Ρυθμιζόμενη λειτουργία ατμού 30-99°C
Λειτουργία θέρμανσης συμποσίου 30-275°C
Ανιχνευτής κρέατος με μέτρηση 5 σημείων 30-99 °C

Χώρος Μαγειρέματος

Ωφέλιμος Όγκος 0,90 m³
Φωτισμός Αλογόνο
Θερμοκρασία έως 300 °C
Χωρητικότητα δοχείων / δίσκων 40 x GN 1/1
Απόσταση Ταψιών Ψησίματος 65 mm

Τιμές Σύνδεσης

Μέγιστη ηλεκτρική ισχύς 52 kW
Τάση 400V
Φάση (εις) 3N/PE
Συχνότητα 50 Hz
Σύνδεση Νερού 3/4" Ίντσα(ες)

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 442 kg
Καθαρό βάρος 398 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
12.970,99 € *
UVP 25.106,99 €*