• Προϊόν υψηλής ποιότητας ιταλικής παραγωγής: Υψηλά πρότυπα κατασκευής εξασφαλίζουν ανθεκτικότητα και αξιοπιστία.
• Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εγγυώνται ακριβή και σταθερή απόδοση κατά τη χρήση.
• Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Ο έλεγχος Bflex επιτρέπει ακριβή χειρισμό, διευκολύνοντας την παρασκευή ποικίλων πιάτων.
• Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιημένες διαδικασίες μαγειρέματος μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας και συνεπώς το λειτουργικό κόστος.
• Προστασία κατηγορίας IPX 5: Το πολυλειτουργικό σύστημα ελέγχου προσφέρει υψηλή προστασία κατά του νερού και πληροί αυξημένα πρότυπα ασφαλείας.

Επαγγελματικός ηλεκτρικός πολυλειτουργικός ψηστιέρας για ποικίλες εφαρμογές

Ο ηλεκτρικός πολυλειτουργικός ψηστιέρας με ισχύ 9,6 kW και χωρητικότητα 24 λίτρα είναι ιδανικός για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Αυτή η επιδαπέδια συσκευή εντυπωσιάζει με την ευελιξία της και είναι τέλεια κατάλληλη για το σιγοψήσιμο, το σοτάρισμα, το ψήσιμο στη σχάρα και το μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Ο συνδυασμός υψηλής ισχύος και μεγάλης χωρητικότητας την καθιστά απαραίτητο βοηθό σε κάθε μεγάλη κουζίνα.

Υψηλής ποιότητας υλικά και καινοτόμος τεχνολογία

Ο ψηστιέρας διαθέτει επάνω πλάκα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316, η οποία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική και υγιεινή. Η επάνω πλάκα πάχους 20/10 mm εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, υποστηριζόμενη από την κάτω πλάκα από ατσάλι. Το πατενταρισμένο πολυελεγκτικό σύστημα Bflex επιτρέπει ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας και εγγυάται άριστα αποτελέσματα μαγειρέματος. Επιπλέον πρακτικά χαρακτηριστικά είναι η επιφάνεια ψησίματος με αυλάκι συλλογής υγρών και άνοιγμα αποχέτευσης, καθώς και το θερμοστάτης ασφαλείας και η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, που εξασφαλίζουν ασφαλή και αποδοτική λειτουργία.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτός ο πολυλειτουργικός ψηστιέρας αποτελεί την ιδανική λύση για επαγγελματικές κουζίνες που δίνουν έμφαση στην αξιοπιστία, την υγιεινή και την ευελιξία. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και την εύκολη χρήση του, είναι εξαιρετικά κατάλληλος για χρήση σε ξενοδοχεία, καντίνες, εστιατόρια και επιχειρήσεις catering. Με αυτή τη συσκευή μπορούν να παρασκευαστούν γρήγορα και με φροντίδα ποικίλα πιάτα, διευκολύνοντας σημαντικά την καθημερινή εργασία και αναβαθμίζοντας την ποιότητα των γευμάτων.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε σχολαστικά με ζεστό σαπουνόνερο για να αφαιρέσετε πλήρως τα λιπαρά από την παραγωγή και τη μεταφορά.

1. Ζεστάνετε τη συσκευή χωρίς τρόφιμα στους περίπου 200°C.
2. Τα τελευταία υπολείμματα καίγονται κατά τη θέρμανση.
3. Σε περίπτωση ελαφριάς καπνίλας ή οσμής, αερίστε καλά.

• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει στη θερμοκρασία του χεριού πριν από τον καθαρισμό. Μην ρίχνετε ποτέ κρύο νερό στη ζεστή λεκάνη για να αποφύγετε ζημιές στο υλικό.
• Αφαιρέστε τα χοντρά υπολείμματα και μουλιάστε με ζεστό νερό πλυσίματος. Χρησιμοποιήστε μόνο μαλακά σφουγγάρια, καθώς το ατσάλινο μαλλί και οι γρατζουνιές μπορούν να βλάψουν το ανοξείδωτο ατσάλι.
• Αποστραγγίστε το βρώμικο νερό μέσω της αποχέτευσης. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με καθαρό νερό και σκουπίστε εντελώς στεγνό για να αποφύγετε σημάδια από άλατα.