• Προϊόν ποιότητας ιταλικής παραγωγής: Αντιπροσωπεύει υψηλή ποιότητα επεξεργασίας και ανθεκτικά υλικά. Αυτό εξασφαλίζει αξιόπιστη χρήση για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εγγυώνται ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και σύγχρονη τεχνολογία. Αυτό επιτρέπει ομοιόμορφη και αποδοτική κατανομή θερμότητας.

Πολυλειτουργική ηλεκτρική ψησταριά για επαγγελματική χρήση

Η ηλεκτρική πολυλειτουργική ψησταριά είναι μια ισχυρή επιτραπέζια συσκευή με ισχύ 4,8 kW, ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανεμπόριο. Με χωρητικότητα 11,5 λίτρων, προσφέρει αρκετό χώρο για σιγομαγείρεμα, σοτάρισμα, ψήσιμο στη σχάρα και μαγείρεμα διαφόρων πιάτων. Χάρη στον συμπαγή σχεδιασμό της, η συσκευή μπορεί να ενσωματωθεί εύκολα σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.

Υψηλής ποιότητας υλικά και προσεγμένες λειτουργίες

Η επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316 δεν είναι μόνο ανθεκτική, αλλά και ιδιαίτερα υγιεινή και εύκολη στη συντήρηση. Η επιφάνεια πάχους 20/10 mm εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, υποστηριζόμενη από την υποκείμενη πλάκα από ατσάλι. Η επιφάνεια ψησίματος διαθέτει λεκάνη συλλογής και αποχετευτική οπή, που διευκολύνουν τον καθαρισμό και διασφαλίζουν υγιεινά πρότυπα. Η θερμοκρασία ρυθμίζεται με ακρίβεια, ενώ ένα θερμοστάτης ασφαλείας παρέχει αξιόπιστη προστασία. Μια λυχνία ελέγχου λειτουργίας ενημερώνει για την τρέχουσα κατάσταση λειτουργίας.

Συμπέρασμα: Αποδοτική, πολυλειτουργική και υγιεινή

Αυτή η πολυλειτουργική ψησταριά είναι ιδανική για την παρασκευή ποικίλων πιάτων στην επαγγελματική γαστρονομία. Η ισχυρή θερμική απόδοση και η υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυώνται μακροχρόνια αντοχή και βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος. Είτε για σιγομαγείρεμα, σοτάρισμα ή ψήσιμο στη σχάρα – η συσκευή εντυπωσιάζει με την πολυλειτουργικότητα και την εύκολη χρήση της. Ιδανική για κουζίνες που δίνουν έμφαση στην ποιότητα, την υγιεινή και την αποδοτικότητα.

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία.
• ⚠️ Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε σχολαστικά με ζεστό σαπουνόνερο για να αφαιρέσετε πλήρως τα λίπη παραγωγής και μεταφοράς.

1. Ζεστάνετε τη συσκευή χωρίς τρόφιμα στους περίπου 200°C.
2. Κατακαύστε τα τελευταία υπολείμματα με τη θέρμανση.
3. Σε περίπτωση ελαφριάς καπνίλας ή οσμής, αερίστε καλά.

• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει με τη θερμοκρασία των χεριών πριν τον καθαρισμό. Μην ρίχνετε ποτέ κρύο νερό στη ζεστή λεκάνη για να αποφύγετε ζημιές στο υλικό.
• Αφαιρέστε τα χοντρά υπολείμματα και μουλιάστε με ζεστό νερό πλύσης. Χρησιμοποιείτε μόνο μαλακά σφουγγάρια, καθώς το ατσάλινο μαλλί και οι γρατσουνιές μπορούν να βλάψουν το ανοξείδωτο ατσάλι.
• Αποστραγγίστε το βρώμικο νερό μέσω της αποχέτευσης. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό και σκουπίστε εντελώς στεγνό για να αποφύγετε σημάδια από άλατα.