Επαγγελματικό ηλεκτρικό πολυλειτουργικό τηγάνι - 400 mm - 11,5 λίτρα - 4,8 kW - Bflex Digital
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
Επαγγελματικό ηλεκτρικό πολυλειτουργικό τηγάνι - 400 mm - 11,5 λίτρα - 4,8 kW - Bflex Digital
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Προϊόν υψηλής ποιότητας ιταλικής παραγωγής: Εγγυάται υψηλή ποιότητα κατασκευής και ανθεκτικότητα.
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζουν αξιόπιστη απόδοση και ακρίβεια.
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Επιτρέπει ακριβή έλεγχο για τέλεια παρασκευή διαφόρων πιάτων.
- Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας και μειώνει το κόστος λειτουργίας.
- Προστασία IPX5: Παρέχει υψηλή προστασία από το νερό και εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση ακόμα και σε απαιτητικές συνθήκες.
Περιγραφή
Πολυχρηστικό ηλεκτρικό τηγάνι για επαγγελματική χρήση
Το ηλεκτρικό πολυχρηστικό τηγάνι με ισχύ 4,8 kW και χωρητικότητα 11,5 λίτρα είναι ιδανικό για τη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Ξεχωρίζει για τη λειτουργικότητά του και είναι τέλειο για μαγείρεμα σε σιγανή φωτιά, σοτάρισμα, ψήσιμο στη σχάρα και βράσιμο διαφόρων πιάτων. Χάρη στη σχεδίαση με ανοιχτή βάση, η συσκευή μπορεί να ενσωματωθεί ευέλικτα σε επαγγελματικές κουζίνες.
Υψηλής ποιότητας κατασκευή και καινοτόμος τεχνολογία
Η συσκευή διαθέτει υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι (AISI 304 και AISI 316), που εξασφαλίζει ανθεκτικότητα, υγιεινή και μακροζωία. Η επικάλυψη 20/10 mm εγγυάται βέλτιστη αγωγιμότητα θερμότητας και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Το πατενταρισμένο σύστημα ελέγχου Bflex επιτρέπει ακριβή ρύθμιση της θερμοκρασίας, υποστηριζόμενο από θερμοστάτη ασφαλείας και ενδεικτική λυχνία λειτουργίας. Η επιφάνεια ψησίματος είναι εξοπλισμένη με αυλάκι συλλογής και αποχετευτική οπή, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και καθιστώντας τη ροή εργασίας αποδοτική.
Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής
Αυτό το πολυχρηστικό τηγάνι αποτελεί απαραίτητο εξοπλισμό κουζίνας για επαγγελματίες που δίνουν έμφαση στην πολυλειτουργικότητα και την ποιότητα. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κουζίνες όπου απαιτείται γρήγορη και αξιόπιστη εκτέλεση διαφόρων μεθόδων μαγειρέματος. Είτε στη γαστρονομία, στο catering είτε στο λιανικό εμπόριο – το τηγάνι προσφέρει μια αποδοτική λύση για ποικίλες απαιτήσεις μαγειρέματος.
Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Όλες οι συσκευές με τριφασική σύνδεση πρέπει να συνδεθούν από εξειδικευμένο τεχνικό.
- ⚠️ Πριν από την πρώτη χρήση, πλύνετε καλά με ζεστό σαπουνόνερο.
- ⚠️ Ζεστάνετε τη συσκευή χωρίς τρόφιμα στους περίπου 200°C για να καούν τυχόν υπολείμματα.
- ⚠️ Σε περίπτωση ελαφριάς καπνίλας ή οσμής, αερίστε καλά.
Καθαρισμός & Συντήρηση
- Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει με τη θερμοκρασία των χεριών πριν τον καθαρισμό. Μην ρίχνετε ποτέ κρύο νερό στη ζεστή λεκάνη για να αποφύγετε ζημιές στο υλικό.
- Αφαιρέστε τα χοντρά υπολείμματα και μουλιάστε με ζεστό νερό πλύσης. Χρησιμοποιείτε μόνο μαλακά σφουγγάρια, καθώς το ατσάλινο μαλλί και οι γρατσουνιές μπορούν να βλάψουν το ανοξείδωτο ατσάλι.
- Αποστραγγίστε το βρώμικο νερό μέσω της αποχέτευσης. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό και σκουπίστε εντελώς στεγνό για να αποφύγετε σημάδια από άλατα.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 400 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 920 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Επιφάνεια Γκριλιέρας
| Πλάτος | 306 mm |
|---|---|
| Βάθος | 508 mm |
| Ύψος | 75 mm |
Λεπτομέρειες
| Λειτουργία | Ψηφιακή |
|---|---|
| Διάστασεις Λεκάνης | GN 1/1 |
| Θερμοκρασία | 100 °C ~ 300 °C |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 4,80 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Βάρος | 70 kg |
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά