Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα - 18 λίτρα - 13,5 kW - Bflex Digital
SKU EFB479ES-18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
2.084,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.481,14 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα - 18 λίτρα - 13,5 kW - Bflex Digital
SKU EFB479ES-18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
2.084,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 2.481,14 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (4)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ιταλικά πρότυπα ποιότητας.
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εγγυάται αξιοπιστία και ανθεκτικότητα των εξαρτημάτων.
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Επιτρέπει ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας, εξασφαλίζοντας βέλτιστα αποτελέσματα μαγειρέματος.
- Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας και μειώνει τα λειτουργικά κόστη.
- Γρήγορη προθέρμανση: Επιτυγχάνει την επιθυμητή θερμοκρασία σε 4-6 λεπτά, εξοικονομώντας χρόνο και βελτιώνοντας τις ροές εργασίας.
Περιγραφή
- Πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex
- Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
- Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα ενιαίο κομμάτι
- Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
Αποδοτική ηλεκτρική φριτέζα με ψηφιακό έλεγχο
Η ηλεκτρική φριτέζα με χωρητικότητα 18 λίτρα και ισχύ 13,5 kW είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση. Το πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex επιτρέπει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας, ενώ το θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Η λεκάνη είναι διαμορφωμένη από ένα ενιαίο κομμάτι, προσφέροντας εύκολο καθαρισμό χάρη στην λεία επιφάνεια και τις στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες.Ανθεκτικότητα και ασφάλεια για την καθημερινή χρήση στη γαστρονομία
Η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα προστατεύει από καυτά πιτσίλισματα λίπους και αυξάνει την ασφάλεια κατά τη λειτουργία. Ρυθμιζόμενα πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζουν σταθερότητα σε διάφορες επιφάνειες. Επιπλέον εξοπλισμός όπως το προστατευτικό πλέγμα στο δοχείο, η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και το θερμοστάτη εγγυώνται ασφαλή και φιλική προς τον χρήστη λειτουργία. Αυτή η φριτέζα είναι ιδανική για εστιατόρια, ταχυφαγεία και μεγάλες κουζίνες που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την αποδοτικότητα.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από εξειδικευμένο τεχνικό
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γέμισης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
- Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.
Καθαρισμός & Συντήρηση
Καθημερινά:
- Μετά το σερβίρισμα, στραγγίστε το λάδι μέσω κόσκινου ή φίλτρου σε δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 400 mm |
|---|---|
| Βάθος | 714 mm |
| Ύψος | 1.070 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Διαστάσεις Λεκάνης
| Πλάτος | 302 mm |
|---|---|
| Βάθος | 402 mm |
| Ύψος | 295 mm |
Διαστάσεις Καλαθιού
| Πλάτος | 265 mm |
|---|---|
| Βάθος | 345 mm |
| Ύψος | 150 mm |
Λεπτομέρειες
| Θερμοκρασία έως | 190 °C |
|---|---|
| Χωρητικότητα | 18 l |
| Μέση χρόνος Τηγανίσματος | 4 ' |
| Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα | 30 kg |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 13,50 kW |
| Τάση | 400V |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 60 kg |
| Καθαρό βάρος | 50 kg |
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >