Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα - 10 λίτρα - 9 kW
Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Art.-Nr. EFB479H-10

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.731,44 €
Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα - 10 λίτρα - 9 kW
Art.-Nr. EFB479H-10
Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.731,44 €
Zubehör (4)
Ersatzteile (8)
Produktvorteile
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ιταλικό σχεδιασμό ποιότητας, που εγγυάται ανθεκτικότητα και αξιοπιστία.
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζουν ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και υψηλή απόδοση, οδηγώντας σε ομοιόμορφα αποτελέσματα.
Beschreibung
- Καπνοδόχος με λειτουργία προστασίας από πιτσιλιές
- Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με σφράγιση
- Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
Ισχυρή ηλεκτρική φριτέζα για επαγγελματική χρήση
Αυτή η ηλεκτρική φριτέζα με χωρητικότητα 10 λίτρα και ισχύ 9 kW είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Η λεκάνη είναι διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με σφράγιση, προσφέροντας μια ιδιαίτερα ανθεκτική και υγιεινή επιφάνεια. Το θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy εξασφαλίζει βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, επιτυγχάνοντας τα καλύτερα αποτελέσματα τηγανίσματος. Ο καπνοδόχος με λειτουργία προστασίας από πιτσιλιές προστατεύει από καυτά σπασίματα λίπους και αυξάνει την ασφάλεια στον χώρο εργασίας.Ανθεκτικός σχεδιασμός και μελετημένη λειτουργικότητα
Το σώμα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304, το οποίο είναι ανθεκτικό και εύκολο στον καθαρισμό. Οι στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες και η λεία επιφάνεια διευκολύνουν επιπλέον τον καθαρισμό. Η φριτέζα διαθέτει φωτεινή ένδειξη λειτουργίας, θερμοστάτη καθώς και περιστρεφόμενο θερμαντικό στοιχείο για ακριβείς ρυθμίσεις θερμοκρασίας. Προστατευτικά πλέγματα στο δοχείο και ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι ολοκληρώνουν τον μελετημένο σχεδιασμό, εξασφαλίζοντας σταθερότητα και άνετη χρήση. Ιδανική για χρήση σε επαγγελματική κουζίνα.Installation & Bedienung
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροφητήρα για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να είναι απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος στο λάδι (Ελάχιστο/Μέγιστο)
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη. Τα θερμαντικά στοιχεία καίγονται πολύ γρήγορα σε αυτή την περίπτωση.
- Αφαιρέστε το περιττό πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα. Το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και οδηγεί σε ταχύτερη αλλοίωση του λαδιού.
Reinigung & Pflege
Καθημερινά:
- Μετά το σερβίρισμα, στραγγίστε το λάδι μέσω κόσκινου ή φίλτρου σε δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Technische Daten
Διαστάσεις
| Πλάτος | 400 mm |
|---|---|
| Βάθος | 714 mm |
| Ύψος | 1.070 mm |
Διαστάσεις Λεκάνης
| Πλάτος | 340 mm |
|---|---|
| Βάθος | 225 mm |
| Ύψος | 200 mm |
Λεπτομέρειες
| Θερμοκρασία έως | 190 °C |
|---|---|
| Χωρητικότητα | 10 l |
| Μέση χρόνος Τηγανίσματος | 4 ' |
| Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα | 20 kg |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 9 kW |
| Τάση | 400V |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 53 kg |
| Καθαρό βάρος | 41,20 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 2.729,99 €*


















