Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα - 10 λίτρα - 6 kW

Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος

Art.-Nr. EFB479E-10

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1.452,99 € ^*

UVP 2.813,99 €

Sofort lieferbar: 4 - 7 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.729,06 €

Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα - 10 λίτρα - 6 kW

Art.-Nr. EFB479E-10

Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος

1.452,99 € ^*

UVP 2.813,99 €

Sofort lieferbar: 4 - 7 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 1.729,06 €

Zubehör (4)

Ersatzteile (8)

Produktvorteile

Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ιταλικά πρότυπα ποιότητας που εξασφαλίζουν ανθεκτικότητα και αξιοπιστία.
Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Διασφαλίζουν ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας και υψηλή ασφάλεια, επιτρέποντας αποτελεσματική και ασφαλή χρήση.

Beschreibung

Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
Λεκάνη διαμορφωμένη από ενιαίο κομμάτι
Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy

Ισχυρή ηλεκτρική φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Η ηλεκτρική φριτέζα με χωρητικότητα 10 λίτρων και ισχύ 6 kW είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Η λεκάνη είναι διαμορφωμένη από ένα ενιαίο κομμάτι, εξασφαλίζοντας μια ιδιαίτερα υγιεινή και ανθεκτική επιφάνεια. Η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα προσφέρει περισσότερη ασφάλεια και καθαριότητα κατά το τηγάνισμα. Το θερμαντικό στοιχείο από ανθεκτικό ατσάλι Incoloy εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.

Ποικιλία χρήσεων και άνεση στην καθημερινή εργασία

Με την λεία επιφάνεια και το υψηλής ποιότητας σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304, η φριτέζα είναι ιδιαίτερα εύκολη στη συντήρηση και ανθεκτική. Οι στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες διευκολύνουν επιπλέον τον καθαρισμό. Χάρη στο θερμοστάτη και την ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, η θερμοκρασία μπορεί να ελεγχθεί με ακρίβεια. Τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρουν σταθερότητα σε κάθε επιφάνεια. Αυτή η φριτέζα αποτελεί την τέλεια λύση για αποτελεσματικό και ασφαλές τηγάνισμα στην επαγγελματική κουζίνα.

Installation & Bedienung

⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία
⚠️ Συνιστάται η χρήση εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
Η συσκευή δεν επιτρέπεται να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη. Τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν σε πολύ σύντομο χρόνο.
Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από κατεψυγμένα προϊόντα. Το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Reinigung & Pflege

Καθημερινά:

Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.

Technische Daten

Διαστάσεις

Πλάτος	400 mm
Βάθος	714 mm
Ύψος	1.070 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος	340 mm
Βάθος	225 mm
Ύψος	200 mm

Λεπτομέρειες

Θερμοκρασία έως	190 °C
Μέγ. Ποσότητα Πλήρωσης	10 l
Μέση χρόνος Τηγανίσματος	4 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα	15 kg

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας	Ηλεκτρικό
Ισχύς	6 kW
Τάση	400V
Συχνότητα	50 Hz

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής	Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση	Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος	53 kg
Καθαρό βάρος	50 kg