Our new UK warehouse is now open – enjoy special launch offers on selected stock items for a limited time only!

Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW

Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Art.-Nr. EFB879H-18+18
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 18+18 λίτρων - 27 kW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

2.993,99 € *
UVP 5.973,99 €
Sofort lieferbar: 4 - 7 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 3.562,85 €
Zubehör (5)
Ersatzteile (10)

Produktvorteile

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει την υψηλής ποιότητας ιταλική παραγωγή και εξασφαλίζει ανθεκτική ποιότητα.
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εγγυάται αξιόπιστη τεχνολογία και αποδοτική απόδοση.

Beschreibung

  • Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι
  • Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
  • Με κλειστό υποκατασκευή

Ανθεκτική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Η ηλεκτρική διπλή φριτέζα με χωρητικότητα 18+18 λίτρα προσφέρει υψηλή απόδοση 27 kW, ιδανική για απαιτητικές επιχειρήσεις εστίασης. Η λεκάνη είναι διαμορφωμένη από ένα κομμάτι, γεγονός που διευκολύνει τον καθαρισμό και βελτιώνει την υγιεινή. Οι πτυσσόμενοι θερμαντήρες από ατσάλι Incoloy εξασφαλίζουν βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, ενώ η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα προσφέρει περισσότερη ασφάλεια κατά τη χρήση. Η κλειστή υποκατασκευή προστατεύει από ρύπους και διευκολύνει τη συντήρηση.

Αποτελεσματικός χειρισμός και ανθεκτικά υλικά

Η φριτέζα διαθέτει λεία επιφάνεια και είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304, που εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής. Επιπλέον χαρακτηριστικά όπως η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, το θερμοστάτη και τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι αυξάνουν την ευχρηστία. Το προστατευτικό πλέγμα στο δοχείο και οι στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες υποστηρίζουν την ασφαλή και εύκολη χρήση σε επαγγελματικό περιβάλλον. Αυτή η συσκευή είναι ιδανική για επιχειρήσεις εστίασης που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την αποδοτικότητα.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος απορροφητήρα για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να είναι απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
  • Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος στο λάδι (Ελάχιστο/Μέγιστο)
  • Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη. Τα θερμαντικά στοιχεία καίγονται πολύ γρήγορα σε αυτή την περίπτωση.
  • Αφαιρέστε το περιττό πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα. Το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και οδηγεί σε ταχύτερη αλλοίωση του λαδιού.

Reinigung & Pflege

Καθημερινά:

  • Μετά το σερβίρισμα, στραγγίστε το λάδι μέσω κόσκινου ή φίλτρου σε δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.

Technische Daten

Διαστάσεις

Πλάτος 800 mm
Βάθος 714 mm
Ύψος 1.070 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 302 mm
Βάθος 402 mm
Ύψος 295 mm

Λεπτομέρειες

Θερμοκρασία έως 190 °C
Χωρητικότητα 18 l + 18 l
Μέση χρόνος Τηγανίσματος 5 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα 60 kg

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Ισχύς 27 kW
Τάση 400V
Συχνότητα 50 Hz
Φάση (εις) 3N/PE

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 94 kg
Καθαρό βάρος 79 kg

Download / Explosionszeichnung

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
2.993,99 € *
UVP 5.973,99 €*