• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Προϊόν υψηλής ποιότητας ιταλικής παραγωγής, που αντιπροσωπεύει υψηλά πρότυπα επεξεργασίας.
• Γερμανικά εξαρτήματα: Τα θερμαντικά στοιχεία και τα ηλεκτρονικά προέρχονται από γερμανική κατασκευή, εξασφαλίζοντας αξιοπιστία και ανθεκτικότητα.
• Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Ο έλεγχος Bflex επιτρέπει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας, διευκολύνοντας την παρασκευή ποικίλων πιάτων.
• Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιημένες διαδικασίες μαγειρέματος μειώνουν την κατανάλωση ενέργειας και έτσι μειώνουν το κόστος λειτουργίας.
• Γρήγορη προθέρμανση: Φτάνει από 20 σε 190 °C σε 4-6 λεπτά, επιταχύνοντας σημαντικά την ετοιμότητα για χρήση.

• Πνευματικό σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας
• Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
• Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με σφράγιση
• Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
• Με κλειστό κάτω μέρος

Αποδοτική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Αντοχή και άνεση για επαγγελματικές κουζίνες

• ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να συνδέονται από ειδικό τεχνικό.
• ⚠️ Συνιστάται σύστημα εξαερισμού για βέλτιστη απόδοση και χρήση.
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται οριζόντια και δεν επιτρέπεται να βρίσκεται δίπλα σε νεροχύτες ή πηγές νερού.

1. Προσέξτε τη σωστή ποσότητα λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
2. Μην λειτουργείτε ποτέ τη συσκευή χωρίς λάδι στη δεξαμενή, για να αποφύγετε ζημιές στα θερμαντικά στοιχεία.
3. Αφαιρείτε το περίσσιο πάγο από κατεψυγμένα προϊόντα για να αποτρέψετε πιτσιλίσματα και υποβάθμιση του λαδιού.

Καθημερινά:

• Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
• Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.