Our new UK warehouse is now open – enjoy special launch offers on selected stock items for a limited time only!

Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW

Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
Art.-Nr. EFB879H-10+10
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

2.434,99 € *
UVP 4.736,99 €
Sofort lieferbar: 4 - 7 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.897,64 €
Zubehör (5)
Ersatzteile (8)

Produktvorteile

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ιταλικά πρότυπα ποιότητας.
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζει αξιοπιστία και ανθεκτική τεχνολογία.

Beschreibung

  • Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι
  • Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
  • Με κλειστό κάτω μέρος

Αποτελεσματική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Η ηλεκτρική διπλή φριτέζα με χωρητικότητα 10+10 λίτρα προσφέρει ισχύ 18 kW, ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Η λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι εξασφαλίζει εύκολο καθάρισμα και ανθεκτική σταθερότητα. Χάρη στο θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy, εγγυάται βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, που προσφέρει άριστα αποτελέσματα τηγανίσματος. Η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα αυξάνει την ασφάλεια και την καθαριότητα κατά τη λειτουργία.

Αντοχή και άνεση χειρισμού για καθημερινή χρήση

Το κλειστό κάτω μέρος προστατεύει την τεχνολογία από ρύπους, ενώ οι πτυσσόμενοι θερμαντήρες επιτρέπουν εύκολη συντήρηση. Τα ρυθμιζόμενα σε ύψος πόδια από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζουν σταθερή τοποθέτηση σε κάθε επιφάνεια εργασίας. Επιπλέον, η φριτέζα διαθέτει ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και θερμοστάτη για ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας. Με την λεία επιφάνειά της και τις στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες, είναι ιδιαίτερα υγιεινή και εύκολη στον καθαρισμό. Αυτή η συσκευή αποτελεί την τέλεια επιλογή για απαιτητικές επαγγελματικές κουζίνες.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από εξειδικευμένο τεχνικό
  • ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
  • Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γέμισης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
  • Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
  • Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Reinigung & Pflege

Καθημερινά:

  • Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
  • Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
  • Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.

Technische Daten

Διαστάσεις

Πλάτος 800 mm
Βάθος 714 mm
Ύψος 1.070 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 340 mm
Βάθος 225 mm
Ύψος 200 mm

Λεπτομέρειες

Θερμοκρασία έως 190 °C
Χωρητικότητα 10 l + 10 l
Μέση χρόνος Τηγανίσματος 4 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα 50 kg

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Ισχύς 18 kW
Τάση 400V
Φάση (εις) 3N/PE
Συχνότητα 50 Hz

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 88 kg
Καθαρό βάρος 80 kg

Download / Explosionszeichnung

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
2.434,99 € *
UVP 4.736,99 €*