Our new UK warehouse is now open – enjoy special launch offers on selected stock items for a limited time only!

Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW

Επιτραπέζια Συσκευή - 700 Βάθος
Art.-Nr. EFB873H-10+10
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW
  • Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 18 kW

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

Garantiert: Bestelle bis 12 Uhr für sofortigen Versand!
1.990,99 € *
UVP 3.772,99 €
Sofort lieferbar: 1 - 3 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.369,28 €
Zubehör (5)
Ersatzteile (9)

Produktvorteile

  • Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ιταλικά πρότυπα ποιότητας.
  • Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζει αξιοπιστία και ανθεκτική τεχνολογία.

Beschreibung

  • Ασφαλής αποστράγγιση λαδιού στο μπροστινό μέρος της συσκευής
  • Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
  • Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
  • Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με σφράγιση
  • Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy

Επαγγελματική ηλεκτρική διπλή φριτέζα για αποδοτικό τηγάνισμα

Η ηλεκτρική διπλή φριτέζα με χωρητικότητα 10+10 λίτρα είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Με ισχύ 18 kW εξασφαλίζει βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας, που οδηγεί σε τέλεια αποτελέσματα τηγανίσματος. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί ως επιτραπέζια και διαθέτει λεία επιφάνεια καθώς και σώμα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304, που εγγυάται αντοχή και εύκολο καθάρισμα. Οι στρογγυλεμένες εσωτερικές γωνίες και η λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι διευκολύνουν επιπλέον τη συντήρηση.

Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια για την επαγγελματική κουζίνα

Εξοπλισμένη με θερμοστάτη και ενδεικτική λυχνία λειτουργίας, η φριτέζα προσφέρει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και ασφαλή λειτουργία. Η ασφαλής αποστράγγιση λαδιού στο μπροστινό μέρος της συσκευής επιτρέπει εύκολη και ασφαλή διαχείριση κατά την αλλαγή λαδιού. Οι πτυσσόμενοι θερμαντήρες και το προστατευτικό πλέγμα στο δοχείο αυξάνουν την ασφάλεια και την ευχρηστία. Χάρη στο θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy, η φριτέζα είναι ανθεκτική και αντέχει στη διάβρωση, καθιστώντας την αξιόπιστο συνεργάτη σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από επαγγελματία.
  • ⚠️ Συνιστάται σύστημα απορροής αέρα για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση.
  • ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια.
  • ⚠️ Δεν επιτρέπεται η τοποθέτηση δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
  1. Προσοχή στη σωστή ποσότητα γεμίσματος του λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
  2. Μην λειτουργείτε ποτέ τη συσκευή χωρίς λάδι στη λεκάνη.
  3. Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα για να αποφύγετε πιτσιλίσματα.

Reinigung & Pflege

Καθημερινά:

  • Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
  • Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
  • Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
  • Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

  • Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
  • Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
  • Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.

Technische Daten

Διαστάσεις

Πλάτος 800 mm
Βάθος 714 mm
Ύψος 460 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος 340 mm
Βάθος 225 mm
Ύψος 200 mm

Λεπτομέρειες

Θερμοκρασία έως 190 °C
Χωρητικότητα 10 l + 10 l
Μέγ. Ποσότητα Πλήρωσης 2
Μέση χρόνος Τηγανίσματος 4 '
Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα 60 kg

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας Ηλεκτρικό
Ισχύς 18 kW
Τάση 400V
Συχνότητα 50 Hz
Φάση (εις) 3N/PE

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος 59 kg
Καθαρό βάρος 41 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
1.990,99 € *
UVP 3.772,99 €*