Jetzt bewerten

Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 12 kW - με ανοιχτή βάση

Επιδαπέδια Συσκευή - 600 Βάθος

Art.-Nr. EFB663M-10+10#SET

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

2.045,99 € ^*

UVP 3.770,99 €

Sofort lieferbar: 4 - 7 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.434,73 €

Επαγγελματική Ηλεκτρική Διπλή Φριτέζα - 10+10 λίτρων - 12 kW - με ανοιχτή βάση

Jetzt bewerten

Art.-Nr. EFB663M-10+10#SET

Επιδαπέδια Συσκευή - 600 Βάθος

2.045,99 € ^*

UVP 3.770,99 €

Sofort lieferbar: 4 - 7 Werktage

inkl. Tiefstpreisgarantie

Kostenloser Versand^**

Menge:

Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.434,73 €

Zubehör (3)

Produktvorteile

Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει ένα ποιοτικό προϊόν ιταλικής παραγωγής, το οποίο εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και υψηλά πρότυπα.
Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εγγυάται αξιόπιστη και αποδοτική τεχνολογία που καθιστά τη λειτουργία ασφαλή και ενεργειακά αποδοτική.

Beschreibung

Εξασφαλισμένη αποχέτευση λαδιού στο μπροστινό μέρος της συσκευής
Πτυσσόμενοι θερμαντήρες
Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
Λεκάνη διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με διάτρηση
Θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy
Με ανοιχτή βάση

Ισχυρή ηλεκτρική διπλή φριτέζα για επαγγελματική χρήση

Η ηλεκτρική διπλή φριτέζα με όγκο 10+10 λίτρα προσφέρει ισχύ 12 kW, ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία. Η λεκάνη είναι διαμορφωμένη από ένα κομμάτι με διάτρηση, εξασφαλίζοντας μια υγιεινή και ανθεκτική επιφάνεια. Χάρη στο θερμαντικό στοιχείο από ατσάλι Incoloy, διασφαλίζεται βέλτιστη και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Η φριτέζα διαθέτει πτυσσόμενους θερμαντήρες, που διευκολύνουν σημαντικά τον καθαρισμό. Επιπλέον, η καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα προσφέρει μεγαλύτερη ασφάλεια και καθαριότητα κατά το τηγάνισμα.

Αποτελεσματική λειτουργικότητα και εύκολη χειρισμός

Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με εξασφαλισμένη αποχέτευση λαδιού στο μπροστινό μέρος, καθιστώντας την αποστράγγιση του λαδιού ασφαλή και άνετη. Η ανοιχτή βάση επιτρέπει εύκολη συντήρηση και καθαρισμό. Η λεία επιφάνεια και το σώμα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 εγγυώνται ανθεκτικότητα και υψηλή ποιότητα. Με θερμοστάτη, ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και προστατευτικό πλέγμα στο δοχείο, η διπλή φριτέζα προσφέρει ασφαλή και ακριβή έλεγχο για τα καλύτερα αποτελέσματα τηγανίσματος. Ιδανική για συνεχή χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.

Installation & Bedienung

⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές με σύνδεση τριφασικού ρεύματος πρέπει να εγκαθίστανται από εξειδικευμένο τεχνικό
⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος
⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και να μην τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού
Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γέμισης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο)
Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν μέσα σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα.
Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, διότι το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Reinigung & Pflege

Καθημερινά:

Μετά το σερβίρισμα, στραγγίστε το λάδι μέσω κόσκινου ή φίλτρου σε δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.

Technische Daten

Διαστάσεις

Πλάτος	600 mm
Βάθος	600 mm
Συνολικό Ύψος	1.020 mm

Διαστάσεις Λεκάνης

Πλάτος	225 mm
Βάθος	340 mm
Ύψος	200 mm

Λεπτομέρειες

Θερμοκρασία	110 °C έως 190 °C
Χωρητικότητα	10 l X 2
Μέση χρόνος Τηγανίσματος	5 '
Συνδετήρας παρών	Nein

Τιμές Σύνδεσης

Τρόπος λειτουργίας	Ηλεκτρικό
Ισχύς	12 kW
Τάση	400V
Συχνότητα	50 Hz

Παράδοση

Μέθοδος αποστολής	Πρακτορείο αποστολών
Κατάσταση κατά την Παράδοση	Συναρμολογημένο
Μικτό βάρος	58 kg
Καθαρό βάρος	38 kg