• Δεν απαιτείται λάδι: Η παρασκευή γίνεται χωρίς προσθήκη λαδιού, οδηγώντας σε πιο υγιεινά γεύματα.
• 50% λιγότερες θερμίδες: Μειωμένη περιεκτικότητα σε θερμίδες υποστηρίζει μια συνειδητή διατροφή.
• Κατάλληλο για προμαγειρεμένα κατεψυγμένα τρόφιμα: Ευελιξία στην παρασκευή διαφόρων τύπων τροφίμων.
• Υγιεινότερα αποτελέσματα: Απαλή παρασκευή που διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά και τη γεύση.
• Αεροψυγόμενοι συμπυκνωτές: Παρατείνουν τη διάρκεια ζωής της φριτέζας αέρος μέσω αποδοτικής ψύξης.
• Χωρίς παραγωγή ατμού: Αποτρέπει την υγρασία και εξασφαλίζει τραγανά φαγητά.
• Άοσμο: Ελαχιστοποιεί τις δυσάρεστες οσμές κατά το μαγείρεμα.
• Καμία απόρριψη χρησιμοποιημένου λαδιού: Εξοικονομεί κόπο και προστατεύει το περιβάλλον.
• Δεν απαιτείται επίβλεψη κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος: Αυξάνει την ευχρηστία και εξοικονομεί χρόνο.
• Υψηλή απόδοση με χαμηλή κατανάλωση ρεύματος (φιλικό προς το περιβάλλον): Αποτελεσματική χρήση ενέργειας μειώνει τα λειτουργικά κόστη.
• Χαμηλό κόστος λειτουργίας: Οικονομική λειτουργία λόγω χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας και συντήρησης.

• Συμπεριλαμβάνει σύστημα αυτοκαθαρισμού και σύστημα συμπύκνωσης
• Περιστρεφόμενο καλάθι
• Κατάλληλο για 2 x GN 2/3
• Κλείδωμα ασφαλείας και πόρτα από ανθεκτικό στη θερμότητα γυαλί

Αποδοτική φριτέζα αέρος για επαγγελματική χρήση

Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια για επαγγελματικές κουζίνες

• Ο φούρνος πρέπει να δοκιμαστεί με ένα δοκιμαστικό ψήσιμο για να ελεγχθεί αν η συσκευή λειτουργεί άψογα και δεν παρουσιάζει προβλήματα ή βλάβες. Ρυθμίστε τον θερμοστάτη στους 150° C και τον χρονόμετρο στα 10 λεπτά.
• Πριν από το πρώτο ψήσιμο με τον φούρνο, συνιστάται να καθαριστεί η συσκευή για να αφαιρεθούν τυχόν υπολείμματα επεξεργασίας από τον χώρο ψησίματος. Κάθε διαδικασία καθαρισμού πρέπει να πραγματοποιείται με τον φούρνο απενεργοποιημένο.
• Προθερμάνετε τον κενό φούρνο περίπου 30 λεπτά στους 200 °C για να απομακρύνετε οσμές από τη θερμομόνωση.

• Καθαρίστε τη συσκευή στο τέλος κάθε εργάσιμης ημέρας, τόσο για λόγους υγιεινής όσο και για να αποφύγετε δυσλειτουργίες.
• Ο φούρνος δεν πρέπει να καθαρίζεται με πίδακα υψηλής πίεσης ή με ατμογεννήτρια.
• Μην χρησιμοποιείτε οξέα, λειαντικές ουσίες, διαβρωτικά καθαριστικά με βάση την άμμο ή καυστική σόδα.
• Το περιστρεφόμενο τύμπανο είναι κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι, επομένως μπορεί να καθαριστεί στο πλυντήριο πιάτων με ειδικά καθαριστικά για επιφάνειες ατσαλιού.
• Συνιστάται να χρησιμοποιείτε όσο το δυνατόν λιγότερα μεταλλικά λειαντικά, ώστε να μην καταστρέψετε το σύρμα από το οποίο αποτελείται το τύμπανο.
• Προσπαθήστε να καθαρίζετε το τύμπανο όσο το δυνατόν πιο συχνά, ώστε να μην σχηματίζονται επίμονες εναποθέσεις που μπορούν να αφαιρεθούν μόνο με μεταλλικά καθαριστικά.