Επαγγελματική Φριτέζα ηλεκτρική - 13 l - 4,5 kW - Τριφασική - με βρύση αποστράγγισης
Πάνω από 1 Εκατ. ικανοποιημένους Πελάτες παγκοσμίως
Επαγγελματική Φριτέζα ηλεκτρική - 13 l - 4,5 kW - Τριφασική - με βρύση αποστράγγισης
Περιγραφή
Επαγγελματική Ηλεκτρική Φριτέζα για τη Γαστρονομία
Αυτή η ηλεκτρική φριτέζα με χωρητικότητα 13 λίτρων είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο. Ξεχωρίζει για την ισχυρή θερμική απόδοση των 4,5 kW, που επιτρέπει γρήγορο και αποδοτικό τηγάνισμα. Χάρη στη ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης, ο καθαρισμός και η αλλαγή του λαδιού τηγανίσματος γίνονται ιδιαίτερα εύκολα και γρήγορα.
Υψηλής Ποιότητας Κατασκευή και Πρακτικός Εξοπλισμός
Η φριτέζα είναι κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο δεν είναι μόνο ανθεκτικό αλλά εξασφαλίζει και άριστη υγιεινή. Για ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας φροντίζει το μελετημένο σύστημα θέρμανσης, με αποτέλεσμα τα φαγητά να τηγανίζονται απαλά και τέλεια. Ένα θερμοστάτης ασφαλείας προστατεύει από υπερθέρμανση και εξασφαλίζει ασφαλή λειτουργία. Το αφαιρούμενο καπάκι διευκολύνει περαιτέρω τον καθαρισμό και τη χρήση.
Συμπέρασμα και Περιοχές Χρήσης
Αυτή η ηλεκτρική φριτέζα αποτελεί μια αξιόπιστη και αποδοτική λύση για κουζίνες με υψηλές απαιτήσεις σε τηγανητά φαγητά. Είναι ιδανική για εστιατόρια, ταχυφαγεία και επιχειρήσεις catering που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την ασφάλεια. Ο συνδυασμός της μεγάλης χωρητικότητας, του εύκολου καθαρισμού και της ασφαλούς λειτουργίας την καθιστούν απαραίτητο εργαλείο στον επαγγελματικό χώρο της γαστρονομίας.
Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται οριζόντια.
- ⚠️ Ποτέ μην τοποθετείτε δίπλα σε πηγές νερού.
- ⚠️ Συνιστάται σύστημα απορρόφησης αέρα.
- ⚠️ Απαιτείται επαγγελματική σύνδεση σε τριφασικό ρεύμα.
- Λάβετε υπόψη τη σωστή ποσότητα λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
- Μην λειτουργείτε ποτέ τη συσκευή χωρίς λάδι.
- Αφαιρέστε τον πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα πριν τα τηγανίσετε.
Καθαρισμός & Συντήρηση
Καθημερινά:
- Μετά το σερβίρισμα, στραγγίστε το λάδι μέσω κόσκινου ή φίλτρου σε δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 360 mm |
|---|---|
| Βάθος | 530 mm |
| Ύψος | 375 mm |
Εσωτερικές Διαστάσεις
| Πλάτος | 268 mm |
|---|---|
| Βάθος | 390 mm |
| Ύψος | 170 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | 13 l |
|---|---|
| Εύρος Θερμοκρασίας | 30 °C έως 190 °C |
| Διαστάσεις Καλαθιών Φριτέζας | B 190 x T 100 x H 250 mm |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Ηλεκτρικό |
|---|---|
| Ισχύς | 4,50 kW |
| Τάση | 400V |
| Φάση (εις) | 3N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Παράδοση
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
|---|---|
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
| Βάρος | 30 kg |
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά