Επαγγελματική Φριτέζα αερίου διπλή - 20+20 l - 35 kW - Bflex Digital - με βρύση αποστράγγισης - με βάση
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Art.-Nr. GFB891E-20+20
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6.527,14 €
Επαγγελματική Φριτέζα αερίου διπλή - 20+20 l - 35 kW - Bflex Digital - με βρύση αποστράγγισης - με βάση
Art.-Nr. GFB891E-20+20
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 6.527,14 €
Zubehör (3)
Ersatzteile (6)
Produktvorteile
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Επιτρέπει ακριβή έλεγχο των θερμοκρασιών, βελτιώνοντας την προετοιμασία διαφόρων πιάτων.
- Ενεργειακή αποδοτικότητα: Βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας μέσω ακριβούς ελέγχου, οδηγώντας σε εξοικονόμηση κόστους.
- Προστατευτική κλάση IPX 5: Παρέχει υψηλή προστασία κατά του νερού, αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής και την αξιοπιστία του ελέγχου.
Beschreibung
- Κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας πολυελεγκτικό σύστημα Bflex
- Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
- Εσωτερική βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο
- Καπνοδόχος με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
- Με κλειστό κάτω μέρος
Αποτελεσματική διπλή φριτέζα αερίου για επαγγελματική χρήση
Η διπλή φριτέζα αερίου με χωρητικότητα 20+20 λίτρα και ισχύ 35 kW είναι ιδανική για επαγγελματική χρήση. Εξοπλισμένη με το κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας πολυελεγκτικό σύστημα Bflex, προσφέρει ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας για βέλτιστα αποτελέσματα. Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη εξασφαλίζει ασφαλή και εύκολη έναρξη λειτουργίας. Το περίβλημα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 εγγυάται ανθεκτικότητα και εύκολο καθαρισμό χάρη στην λεία, σατινέ επιφάνεια.Ανθεκτικότητα και ασφάλεια για την επαγγελματική καθημερινότητα
Με ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο στο εσωτερικό και κλειστό κάτω μέρος, η φριτέζα είναι ιδιαίτερα φιλική στη συντήρηση. Τα ρυθμιζόμενα πόδια σε ύψος επιτρέπουν ευέλικτη προσαρμογή σε διάφορες επιφάνειες εργασίας. Χαρακτηριστικά ασφαλείας όπως το θερμοστοιχείο, που κλείνει αυτόματα την παροχή αερίου σε περίπτωση σβησίματος της φλόγας, εξασφαλίζουν ασφαλή λειτουργία. Ο συνδυασμός εναλλάκτη θερμότητας με οβάλ διατομή και λειτουργίας προστασίας από πιτσιλίσματα στην καπνοδόχο προσφέρει γρήγορη, ομοιόμορφη θέρμανση και καθαρή εργασία.Installation & Bedienung
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία.
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος.
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος του λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
- Αφαιρείτε το περιττό πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.
Reinigung & Pflege
Καθημερινά:
- Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
- Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
- Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Technische Daten
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.160 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Διαστάσεις Καλαθιού
| Πλάτος | 255 mm |
|---|---|
| Βάθος | 335 mm |
| Ύψος | 125 mm |
Λεπτομέρειες
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Αέριο |
|---|---|
| Ισχύς | 35 kW |
| Ρεύμα ισχύος | 10 Watt |
| Τάση | 230V |
| Φάση (εις) | 1N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Μέση Κατανάλωση
| Kcal/h | 30100 |
|---|---|
| Btu/h | 119420 |
| Αερίο Προπανίου (G30 / G31) | 1,38 + 1,38 Κιλά/ώρα |
| Φυσικό Αέριο H (G20) | 1,35 + 1,35 μ³/ώρα |
| Φυσικό Αέριο L ( G25 ) | 2,15 + 2,15 m³/h |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Βάρος | 116 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 10.545,99 €*