Jetzt bewerten
Επαγγελματική Φριτέζα αερίου διπλή - 18+18 l - 28 kW - Έμμεση θέρμανση - Ηλεκτρονικός έλεγχος - Bflex Digital - με βρύση αποστράγγισης - με βάση
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Art.-Nr. GFB891IE-18+18
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.020,99 €
Επαγγελματική Φριτέζα αερίου διπλή - 18+18 l - 28 kW - Έμμεση θέρμανση - Ηλεκτρονικός έλεγχος - Bflex Digital - με βρύση αποστράγγισης - με βάση
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GFB891IE-18+18
Ελεύθερη συσκευή - βάθος 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 7.020,99 €
Zubehör (3)
Ersatzteile (5)
Produktvorteile
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Υψηλής ποιότητας κατασκευή που εγγυάται ανθεκτική ποιότητα και αξιοπιστία.
- Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εξασφαλίζει κορυφαία τεχνολογία και ακριβή λειτουργικότητα.
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Επιτρέπει ακριβή έλεγχο για τέλεια αποτελέσματα μαγειρέματος σε ποικίλα πιάτα.
- Ενεργειακή απόδοση: Βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας και μειώνει το κόστος λειτουργίας.
- Κατηγορία προστασίας IPX5: Προσφέρει εξαιρετική προστασία από το νερό και αυξάνει την ασφάλεια κατά τη χρήση.
Beschreibung
- Κατοχυρωμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex
- Έμμεση θέρμανση
- Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
- Εσωτερική βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο
- Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
- Με κλειστό κάτω μέρος
Αποτελεσματική διπλή φριτέζα αερίου για επαγγελματική χρήση
Η διπλή φριτέζα αερίου με χωρητικότητα 18+18 λίτρα και ισχύ 28 kW εντυπωσιάζει με την έμμεση θέρμανση που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Το κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex επιτρέπει ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας. Η πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη εγγυάται ασφαλή και εύκολη εκκίνηση. Χάρη στο κλειστό κάτω μέρος και την υψηλής ποιότητας κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304, η φριτέζα είναι ιδιαίτερα ανθεκτική και μακρόβια.Πολλαπλές χρήσεις και ασφάλεια για επαγγελματικές κουζίνες
Ιδανική για επαγγελματική χρήση, η φριτέζα με θερμοστοιχείο και θερμοστάτη ασφαλείας προσφέρει μέγιστη ασφάλεια, καθώς η παροχή αερίου διακόπτεται αυτόματα σε περίπτωση σβησίματος της φλόγας. Η ενσωματωμένη βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο διευκολύνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση. Με ρυθμιζόμενα πόδια ύψους και λεία, σατινέ επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι Scotch Brite, η φριτέζα είναι επίσης εύκολη στη χρήση και υγιεινή. Ιδανική για τη γαστρονομία και τις μεγάλες κουζίνες που δίνουν προτεραιότητα στην αποδοτικότητα και την ασφάλεια.Installation & Bedienung
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδεθούν από ειδικό τεχνικό.
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η ιδανική χρήση του προϊόντος.
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και δεν επιτρέπεται να βρίσκεται ακριβώς δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος στο λάδι (Ελάχιστο/Μέγιστο).
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν σε πολύ σύντομο χρόνο.
- Αφαιρείτε το περίσσιο πάγο από κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.
Reinigung & Pflege
Καθημερινά:
- Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
- Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
- Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Technische Daten
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 900 mm |
| Ύψος | 1.160 mm |
| Ύψος Εργασίας | 900 mm |
Διαστάσεις Καλαθιού
| Πλάτος | 275 mm |
|---|---|
| Βάθος | 285 mm |
| Ύψος | 135 mm |
Λεπτομέρειες
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Αέριο |
|---|---|
| Ισχύς | 28 kW |
| Ρεύμα ισχύος | 10 Watt |
| Τάση | 230V |
| Φάση (εις) | 1N/PE |
| Συχνότητα | 50 Hz |
Μέση Κατανάλωση
| Kcal/h | 24075 |
|---|---|
| Btu/h | 95539 |
| Αερίο Προπανίου (G30 / G31) | 1,57 + 1,57 Κιλά/ώρα |
| Φυσικό Αέριο H (G20) | 2,12 + 2,12 μ³/ώρα |
| Φυσικό Αέριο L ( G25 ) | 2,46 + 2,46 m³/h |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Βάρος | 121 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 11.399,99 €*