• Εντοιχιζόμενο μοντέλο
• Απαιτεί σύνδεση με σταθερή παροχή νερού
• Παροχή νερού με ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα

Αποτελεσματική διατήρηση θερμοκρασίας για επαγγελματικές κουζίνες

Αυτό το εντοιχιζόμενο μοντέλο Bain-Marie προσφέρει μια αξιόπιστη λύση για τη ζεστή παρουσίαση και αποθήκευση φαγητού. Τα ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία εξασφαλίζουν ακριβή ρύθμιση θερμοκρασίας μεταξύ 65 και 85 °C. Το στρογγυλεμένο μπροστινό τζάμι και ο αφαιρούμενος διαχωριστικός τοίχος εξασφαλίζουν άριστη υγιεινή και εύκολο καθάρισμα. Ο έλεγχος γίνεται άνετα μέσω ξεχωριστού πίνακα ελέγχου με διακόπτη On/Off. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι με γαλβανισμένο εξωτερικό περίβλημα, η συσκευή είναι ανθεκτική και μακροχρόνια.

Πολυλειτουργική χρήση στη γαστρονομία και το εμπόριο

Ιδανικό για εντοιχισμό σε πάγκους και μπουφέδες, αυτό το Bain-Marie υποστηρίζει την επαγγελματική παρουσίαση φαγητού σε καντίνες, εστιατόρια και επιχειρήσεις catering. Η παροχή νερού με ηλεκτρομαγνητική βαλβίδα και η σύνδεση με σταθερή παροχή νερού εγγυώνται συνεχή λειτουργική ετοιμότητα. Με την επιφάνεια τοποθέτησης και την αποχέτευση μέσω σωλήνα υπερχείλισης, πληροί τα υψηλότερα πρότυπα λειτουργικότητας και ασφάλειας στην καθημερινή γαστρονομική χρήση.