• Εντοιχιζόμενο μοντέλο
• Απαιτείται σύνδεση με σταθερή παροχή νερού
• Παροχή νερού με μαγνητική βαλβίδα

Αποτελεσματική διατήρηση θερμότητας για επαγγελματικές κουζίνες

Αυτό το εντοιχιζόμενο Bain-Marie προσφέρει μια αξιόπιστη λύση για τη ζεστή παρουσίαση και αποθήκευση τροφίμων. Με χωρητικότητα 5x GN 1/1 δοχείων και ισχύ 3,65 kW, είναι ιδανικό για χρήση σε μεγάλες κουζίνες και επιχειρήσεις εστίασης. Τα ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία εξασφαλίζουν σταθερή θερμοκρασία λειτουργίας από 65 - 85 °C. Η στρογγυλεμένη μπροστινή γυάλινη επιφάνεια και ο σχεδιασμός με γυάλινο προστατευτικό κατά της βήχα εγγυώνται υγιεινή και βέλτιστη ορατότητα των τροφίμων.

Πολυλειτουργική εντοιχισμένη εγκατάσταση και εύκολη λειτουργία

Η συσκευή έχει σχεδιαστεί ως εντοιχιζόμενο μοντέλο και απαιτεί σταθερή παροχή νερού με μαγνητική βαλβίδα για την παροχή νερού. Ο έλεγχος γίνεται μέσω ξεχωριστού πίνακα ελέγχου με διακόπτη ενεργοποίησης/απενεργοποίησης. Πρακτικές λεπτομέρειες όπως η αφαιρούμενη διαχωριστική πλάκα και ο σωλήνας υπερχείλισης για την αποστράγγιση νερού διευκολύνουν τη λειτουργία και τον καθαρισμό. Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι με γαλβανισμένο εξωτερικό φύλλο, εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και μακροζωία στην καθημερινή χρήση στην εστίαση.