• Αδιάλειπτη ενσωμάτωση συστήματος – Ως εντοιχιζόμενη εκδοχή, η συσκευή επιτρέπει την τοποθέτηση σε επίπεδο με τον πάγκο εργασίας για μια βέλτιστη ενσωμάτωση στο περιβάλλον της κουζίνας.
• Υγειονομική κατασκευή – Μέσω της σταθερής ενσωμάτωσης και των ακριβών πλευρικών ακμών 90° που έχουν κοπεί με λέιζερ, εξαλείφονται οι εστίες βρωμιάς μεταξύ της συσκευής και της επιφάνειας εργασίας.

• Εντοιχιζόμενη συσκευή
• Εμπρόσθια βαλβίδα αποστράγγισης
• Αφαιρούμενη προστασία από λίπος

Αποτελεσματικό ηλεκτρικό εντοιχιζόμενο Bain-Marie για επαγγελματικές κουζίνες

Αυτό το ηλεκτρικό εντοιχιζόμενο Bain-Marie προσφέρει μια αξιόπιστη και ενεργειακά αποδοτική λύση για τη διατήρηση της θερμοκρασίας των φαγητών. Η συσκευή διαθέτει εμπρόσθια βαλβίδα αποστράγγισης, που επιτρέπει γρήγορο και ασφαλές άδειασμα του νερού. Η LED λυχνία υποδεικνύει καθαρά την κατάσταση λειτουργίας, ενώ ο περιστροφικός διακόπτης επιτρέπει συνεχή ρύθμιση θερμοκρασίας απευθείας στην μπροστινή πλευρά. Η αφαιρούμενη προστασία από λίπος προστατεύει τις πίσω και πλαϊνές άκρες από ρύπανση και διευκολύνει τον καθαρισμό.

Ανθεκτική κατασκευή και πολυλειτουργική χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο

Ο υψηλής ποιότητας ανοξείδωτος σκελετός εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και υγιεινή. Τα θερμαντικά στοιχεία με επικάλυψη incoloy κάτω από τον πυθμένα της κατσαρόλας διασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Μια ειδική μόνωση κάτω από την επιφάνεια μαγειρέματος διατηρεί αποτελεσματικά τη θερμότητα στην κορυφή και ελαχιστοποιεί τις ενεργειακές απώλειες. Οι με λέιζερ κομμένες, 90° γωνιασμένες πλαϊνές άκρες αποτρέπουν τη συσσώρευση βρωμιάς μεταξύ των στοιχείων. Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες, catering και λιανικό εμπόριο, αυτό το Bain-Marie εντυπωσιάζει με την ασφαλή σταθερότητά του χάρη στα ελαστικά πόδια και την εύκολη χρήση.