Περιγραφή προϊόντος

Η πλάκα μορφής ζυμαρικών Bigoli 3mm έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη μηχανή ζυμαρικών NMSM20 και εντυπωσιάζει με την ακριβή της κατασκευή. Η διάμετρος των 110mm εξασφαλίζει άψογη εφαρμογή και ομοιόμορφη καθοδήγηση της ζύμης. Αυτή η πλάκα επιτρέπει την παραγωγή ζυμαρικών Bigoli με πλάτος 3mm, τα οποία χαρακτηρίζονται από το κλασικό τους σχήμα και υφή. Είναι κατασκευασμένη από ανθεκτικό υλικό που εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα.

Περιοχές χρήσης και πλεονεκτήματα

Αυτή η πλάκα μορφής ζυμαρικών είναι ιδανική για την παραγωγή φρέσκων ζυμαρικών στη γαστρονομία και τη βιοτεχνία τροφίμων. Η μορφή Bigoli με πλάτος 3mm είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για παραδοσιακά ιταλικά πιάτα και προσφέρει εξαιρετική πρόσφυση στη σάλτσα. Μέσω της συμβατότητας με τη NMSM20, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευέλικτα σε διάφορα περιβάλλοντα παραγωγής. Είναι επομένως τέλεια κατάλληλη για επιχειρήσεις που δίνουν έμφαση στην αυθεντική ποιότητα ζυμαρικών και στην αποδοτική επεξεργασία.