• Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας κατασκευή και ανθεκτική ποιότητα που δημιουργεί εμπιστοσύνη.
• Θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά γερμανικής κατασκευής: Εγγυώνται ακριβή και αξιόπιστη λειτουργία για βέλτιστη απόδοση.

• Εναλλάκτης θερμότητας για γρήγορη θέρμανση
• Στοιχεία χειρισμού πίσω από τις πόρτες
• Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη με προστασία σιλικόνης
• Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
• Με κλειστό κάτω μέρος

Αποδοτική διπλή φριτέζα αερίου για επαγγελματικές κουζίνες

Ανθεκτικότητα και ασφάλεια για την καθημερινή χρήση στη γαστρονομία

• ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία.
• ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να εξασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή απόδοση και η βέλτιστη χρήση του προϊόντος.
• ⚠️ Η συσκευή πρέπει να είναι απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να τοποθετείται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
• Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα πλήρωσης λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
• Η συσκευή δεν επιτρέπεται να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
• Αφαιρέστε το περίσσιο πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.

Καθημερινά:

• Μετά το σερβίρισμα, στραγγίστε το λάδι μέσω κόσκινου ή φίλτρου σε δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος. Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και ξαναγεμίστε με το καθαρό λάδι.
• Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με έναν κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί. Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που προκαλούν γρατζουνιές.

Κατά την αλλαγή λαδιού:

• Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
• Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
• Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.