Διπλή Φριτέζα Αερίου - 18+18 Λίτρα - 28 kW - Bflex Digital
SKU GFB879ES-18+18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
4.225,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 5.028,93 €
** Η εικόνα μπορεί να διαφέρει ελαφρώς από την αρχική.
Διπλή Φριτέζα Αερίου - 18+18 Λίτρα - 28 kW - Bflex Digital
SKU GFB879ES-18+18Επιδαπέδια Συσκευή - 700 Βάθος
4.225,99 € *
Δωρεάν παράδοση**
Εκτύπωση* καθαρή τιμή | συνολική τιμή συμπερ. 19% ΦΠΑ.: 5.028,93 €
Αξεσουάρ (3)
Ανταλλακτικά (5)
Πλεονεκτήματα Προϊόντος
- Κατασκευασμένο στην Ιταλία: Αντιπροσωπεύει υψηλής ποιότητας ιταλική παραγωγή και εξαιρετική ποιότητα κατασκευής.
- Γερμανικά θερμαντικά στοιχεία και ηλεκτρονικά: Εξασφαλίζουν αξιόπιστη λειτουργία και μεγάλη διάρκεια ζωής της συσκευής.
- Ακριβής ρύθμιση θερμοκρασίας: Επιτρέπει ακριβή έλεγχο των θερμοκρασιών, βελτιώνοντας την παρασκευή ποικίλων πιάτων.
- Ενεργειακή αποδοτικότητα: Βελτιστοποιεί την κατανάλωση ενέργειας μέσω ακριβούς ελέγχου, οδηγώντας σε εξοικονόμηση κόστους.
Περιγραφή
- Πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex
- Πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη
- Εσωτερική βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο
- Καμινάδα με λειτουργία προστασίας από πιτσιλίσματα
- Με κλειστή βάση
Ισχυρή διπλή φριτέζα αερίου για επαγγελματική χρήση
Η διπλή φριτέζα αερίου με συνολικό όγκο 36 λίτρα (2 x 18 λίτρα) προσφέρει ισχυρή θερμική απόδοση 28 kW, ιδανική για τη γαστρονομία. Το πατενταρισμένο σύστημα πολλαπλού ελέγχου Bflex εξασφαλίζει ακριβή και αποδοτικό έλεγχο θερμοκρασίας. Χάρη στην πιεζοηλεκτρική ανάφλεξη, η έναυση πραγματοποιείται εύκολα και με ασφάλεια. Ο σκελετός από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι AISI-304 εγγυάται ανθεκτικότητα και εύκολο καθάρισμα.Πολλαπλές δυνατότητες και ασφάλεια για επαγγελματικές κουζίνες
Με το ενσωματωμένο θερμοστοιχείο ασφαλείας, που διακόπτει αυτόματα την παροχή αερίου σε περίπτωση σβησίματος της φλόγας, εξασφαλίζεται μέγιστη ασφάλεια. Η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας προσφέρει τέλεια αποτελέσματα τηγανίσματος. Πρακτικές λεπτομέρειες όπως η εσωτερική βαλβίδα αποστράγγισης με σφαιρικό κλείστρο και η διαμορφωμένη λεκάνη συλλογής λίπους διευκολύνουν τον καθαρισμό. Η κλειστή βάση και τα ρυθμιζόμενα ανοξείδωτα πόδια ολοκληρώνουν τον έξυπνο σχεδιασμό. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία.Εγκατάσταση & Λειτουργία
- ⚠️ Λάβετε υπόψη ότι όλες οι συσκευές αερίου πρέπει να συνδέονται από επαγγελματία.
- ⚠️ Συνιστάται η χρήση συστήματος εξαερισμού για να διασφαλιστεί η βέλτιστη απόδοση και η άριστη χρήση του προϊόντος.
- ⚠️ Η συσκευή πρέπει να τοποθετείται απόλυτα οριζόντια και δεν πρέπει να βρίσκεται απευθείας δίπλα σε νεροχύτη ή πηγή νερού.
- Πάντα να προσέχετε τη σωστή ποσότητα γεμίσματος του λαδιού (Ελάχιστο/Μέγιστο).
- Η συσκευή δεν πρέπει να λειτουργεί χωρίς λάδι στη λεκάνη, καθώς τα θερμαντικά στοιχεία θα καούν πολύ γρήγορα.
- Αφαιρείτε το περιττό πάγο από τα κατεψυγμένα προϊόντα, καθώς το νερό προκαλεί έντονη εκτόξευση και επιταχύνει τη φθορά του λαδιού.
Καθαρισμός & Συντήρηση
Καθημερινά:
- Μετά την εξυπηρέτηση, αδειάστε το λάδι μέσω ενός σουρωτηριού ή φίλτρου σε ένα δοχείο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τηγανίσματος.
- Στη συνέχεια, σκουπίστε τη λεκάνη και γεμίστε ξανά με το καθαρό λάδι.
- Καθαρίζετε το περίβλημα καθημερινά με ένα κατάλληλο απολιπαντικό και ένα υγρό πανί.
- Μην χρησιμοποιείτε σφουγγάρια με τρίψιμο ή βούρτσες που χαράζουν.
Κατά την αλλαγή λαδιού:
- Απορρίψτε εντελώς το παλιό λάδι, γεμίστε τη λεκάνη με νερό και ένα ειδικό καθαριστικό φριτέζας και αφήστε το να βράσει για λίγο.
- Μετά το βράσιμο, αδειάστε το νερό και ξεπλύνετε τη λεκάνη πολλές φορές με καθαρό νερό.
- Πριν γεμίσετε με νέο λάδι, η λεκάνη πρέπει να είναι απολύτως στεγνή.
Τεχνικά δεδομένα
Διαστάσεις
| Πλάτος | 800 mm |
|---|---|
| Βάθος | 714 mm |
| Ύψος | 1.068 mm |
Διαστάσεις Λεκάνης
| Πλάτος | 310 mm |
|---|---|
| Βάθος | 344 mm |
| Ύψος | 335 mm |
Διαστάσεις Καλαθιού
| Πλάτος | 285 mm |
|---|---|
| Βάθος | 275 mm |
| Ύψος | 135 mm |
Λεπτομέρειες
| Χωρητικότητα | max. 18 + 18 L |
|---|---|
| Βρύση Εκκένωσης | 1 Zoll |
| Μέση χρόνος Τηγανίσματος | 6 ' |
| Εκτιμώμενη μέγιστη Ποσότητα ανά Ώρα | 40 kg |
Τιμές Σύνδεσης
| Τρόπος λειτουργίας | Αέριο |
|---|---|
| Ισχύς | 28 kW |
Μέση Κατανάλωση
| Kcal/h | 24.080 |
|---|---|
| Btu/h | 95.536 |
| Αερίο Προπανίου (G30 / G31) | 2,21 Κιλά/ώρα |
| Φυσικό Αέριο H (G20) | 2,96 μ³/ώρα |
| Φυσικό Αέριο L (G25) | 3,45 m³/h |
Παράδοση
| Μέθοδος αποστολής | Πρακτορείο αποστολών |
|---|---|
| Κατάσταση κατά την Παράδοση | Συναρμολογημένο |
| Μικτό βάρος | 104 kg |
| Καθαρό βάρος | 63 kg |
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Οδηγίες ασφαλείας και απόρριψης
Ο αξιόπιστος συνεργάτης σας
- Τιμή/απόδοση: Βαθμός "πολύ καλή"
- Ικανοποίηση πελατών: Βαθμός "πολύ καλή"
Τα Πλεονεκτήματά σας
- Πάνω από 35.000 προϊόντα σε απόθεμα και έτοιμα για αποστολή
- Δωρεάν παράδοση σε όλη την Ευρώπη για όλες τις παραγγελίες
- Το έχετε δει φθηνότερα αλλού; Αξιοποιήστε την Υπόσχεση Αντιστοίχισης Τιμής μας!
- Αξιόπιστη ποιότητα με την υποστήριξη άνω των 20 ετών κορυφαίας εμπειρίας στην αγορά
Σας λείπουν Πληροφορίες Προϊόντος;Παρακαλώ γράψτε μας απευθείας εδώ >