Ποιοτικό τηγάνι ψησίματος για επαγγελματικές απαιτήσεις

Το τηγάνι ψησίματος της DEMEYERE από τη σειρά INDUSTRY 5 εντυπωσιάζει με το ανθεκτικό του σχεδιασμό από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 με Silvinox®, που εξασφαλίζει μια υγιεινή και εύκολη στη φροντίδα επιφάνεια. Το πενταπλό υλικό έως την άκρη εγγυάται εξαιρετική και ενεργειακά αποδοτική μεταφορά θερμότητας, με αποτέλεσμα το φαγητό να μαγειρεύεται ομοιόμορφα και με φροντίδα. Οι συγκολλημένες λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι με ματ φινίρισμα προσφέρουν σταθερό χειρισμό και ταυτόχρονα ανθεκτικότητα. Επιπλέον, το τηγάνι είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, και μπορεί να τοποθετηθεί χωρίς πρόβλημα σε φούρνο και πλυντήριο πιάτων.

Ιδανικό για ποικίλες μαγειρικές εφαρμογές

Αυτό το τηγάνι ψησίματος είναι ιδανικό για το ήπιο σοτάρισμα, το σιγοψήσιμο και το βράσιμο διαφόρων πιάτων. Χάρη στην αποδοτική κατανομή της θερμότητας, είναι εξαιρετικά κατάλληλο για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία καθώς και για φιλόδοξους σεφ που δίνουν σημασία στη σταθερή ποιότητα. Ο συνδυασμός υψηλής σταθερότητας και εύκολης καθαριότητας το καθιστά απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα, είτε για την προετοιμασία σαλτσών, στιφάδων ή φαγητών που σιγοψήνονται.