Περιγραφή προϊόντος

Ο γουόκ από τη σειρά APOLLO 7 της DEMEYERE ξεχωρίζει για τον στρογγυλό πάτο με διάμετρο 360mm, που εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή της θερμότητας. Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, εγγυάται ανθεκτική και μακροχρόνια χρήση. Με συνολικό μήκος 655mm και ύψος 120mm, προσφέρει αρκετό χώρο για πολυμορφικό τηγάνισμα και μαγείρεμα. Ο διαχρονικός σχεδιασμός και η υψηλή ποιότητα κατασκευής τον καθιστούν απαραίτητο εργαλείο σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.

Περιοχές χρήσης και πλεονεκτήματα

Αυτός ο γουόκ είναι ιδανικός για το γρήγορο σοτάρισμα λαχανικών, κρέατος ή ψαριού σε υψηλή θερμοκρασία. Λόγω του στρογγυλού πάτου, είναι ιδανικός για χρήση σε εστίες αερίου, όπου η φλόγα περιβάλλει ομοιόμορφα τον γουόκ. Επιτρέπει ήπιο και γρήγορο μαγείρεμα που διατηρεί τα αρώματα και τις θρεπτικές ουσίες. Ιδιαίτερα στην ασιατική κουζίνα, αυτός ο γουόκ αποτελεί απαραίτητο σκεύος, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως και για άλλους τρόπους μαγειρέματος. Ο εύκολος καθαρισμός και η υψηλή αντοχή τον καθιστούν αξιόπιστο συνεργάτη στην καθημερινή λειτουργία της κουζίνας.