Περιγραφή προϊόντος

Ο wok από τη σειρά APOLLO 7 της DEMEYERE ξεχωρίζει για τον στρογγυλό πάτο με διάμετρο 360mm, που εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας. Κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, εγγυάται ανθεκτική και μακροχρόνια χρήση. Με συνολικό μήκος 655mm και ύψος 120mm, ο wok προσφέρει αρκετό χώρο για πολυμορφικό τηγάνισμα και μαγείρεμα. Ο διαχρονικός σχεδιασμός και η υψηλή ποιότητα κατασκευής τον καθιστούν απαραίτητο εργαλείο σε κάθε επαγγελματική κουζίνα.

Περιοχές χρήσης και πλεονεκτήματα

Αυτός ο wok είναι ιδανικός για το γρήγορο σοτάρισμα λαχανικών, κρέατος ή ψαριού σε υψηλή θερμοκρασία. Λόγω του στρογγυλού πάτου, είναι ιδανικός για χρήση σε εστίες αερίου, όπου η φλόγα περιβάλλει ομοιόμορφα τον wok. Επιτρέπει ήπιο και γρήγορο μαγείρεμα που διατηρεί τα αρώματα και τις θρεπτικές ουσίες. Ιδιαίτερα στην ασιατική κουζίνα, αυτός ο wok αποτελεί αναπόσπαστο εργαλείο, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ευέλικτα σε άλλους τύπους μαγειρέματος. Ο εύκολος καθαρισμός και η υψηλή αντοχή τον καθιστούν έναν αξιόπιστο σύντροφο στην καθημερινή κουζίνα.