Περιγραφή προϊόντος

Το κωνικό τηγάνι για σιγομαγείρεμα από τη σειρά APOLLO 7 της DEMEYERE ξεχωρίζει για το υψηλής ποιότητας υλικό από ανοξείδωτο ατσάλι, που εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα. Με διάμετρο 240 mm και ύψος 90 mm, προσφέρει αρκετό χώρο για ήπιο μαγείρεμα και σιγοψήσιμο. Το γυάλινο καπάκι επιτρέπει τη συνεχή παρακολούθηση της διαδικασίας μαγειρέματος χωρίς να αφήνει τη θερμότητα να διαφύγει. Οι δύο πλαϊνές λαβές εξασφαλίζουν σταθερό κράτημα και διευκολύνουν το χειρισμό ακόμη και όταν το τηγάνι είναι γεμάτο.

Περιοχές χρήσης και πλεονεκτήματα

Αυτό το τηγάνι για σιγομαγείρεμα είναι ιδανικό για την παρασκευή φαγητών που σιγοβράζουν, στιφάδων και σαλτσών, όπου η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας είναι καθοριστική. Είναι κατάλληλο για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία καθώς και για φιλόδοξους σεφ που εκτιμούν την ποιότητα και τη λειτουργικότητα. Χάρη στο κωνικό σχήμα του, το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολυδιάστατα – από το αργό μαγείρεμα έως το σοτάρισμα. Η στιβαρή κατασκευή και το πρακτικό γυάλινο καπάκι το καθιστούν απαραίτητο βοηθό σε κάθε κουζίνα.