Περιγραφή προϊόντος

Το κωνικό τηγάνι για σιγομαγείρεμα από τη σειρά APOLLO 7 της DEMEYERE ξεχωρίζει για το υψηλής ποιότητας υλικό από ανοξείδωτο ατσάλι, που εξασφαλίζει μεγάλη διάρκεια ζωής και εύκολο καθάρισμα. Με διάμετρο 240 mm και ύψος 90 mm, προσφέρει αρκετό χώρο για ήπιο μαγείρεμα και σιγοψήσιμο. Το γυάλινο καπάκι επιτρέπει τη συνεχή παρακολούθηση της διαδικασίας μαγειρέματος χωρίς απώλεια θερμότητας. Οι δύο πλαϊνές λαβές εξασφαλίζουν σταθερό κράτημα και διευκολύνουν το χειρισμό ακόμη και όταν είναι γεμάτο.

Περιοχές χρήσης και πλεονεκτήματα

Αυτό το τηγάνι για σιγομαγείρεμα είναι ιδανικό για την προετοιμασία φαγητών που σιγοβράζουν, όπως στιφάδα, κατσαρόλες και σάλτσες, όπου η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας είναι καθοριστική. Κατάλληλο για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία, καθώς και για φιλόδοξους σεφ που εκτιμούν την ποιότητα και τη λειτουργικότητα. Χάρη στο κωνικό του σχήμα, το τηγάνι μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολύπλευρα – από αργό μαγείρεμα έως σοτάρισμα. Η ανθεκτική κατασκευή και το πρακτικό γυάλινο καπάκι το καθιστούν απαραίτητο εργαλείο σε κάθε κουζίνα.