Ποιοτική Sauteuse για ακριβές μαγείρεμα

Η Sauteuse με ίσια τοιχώματα από τη σειρά PRIMA MATERA είναι ιδανική για γρήγορο σοτάρισμα, sautieren και κομψή παρουσίαση. Μέσω του ίσου χείλους η υγρασία εξατμίζεται ιδανικά, επιτρέποντας εξαιρετική καραμελοποίηση των χυμών και εξασφαλίζοντας έτσι τα καλύτερα γευστικά αποτελέσματα. Το σκεύος μαγειρέματος αποτελείται κατά 90% από χαλκό, γνωστό για την εξαιρετική θερμική αγωγιμότητά του, σε συνδυασμό με 10% ανοξείδωτο ατσάλι στο εσωτερικό, το οποίο προσφέρει μια επιφάνεια κατάλληλη για τρόφιμα και δεν επηρεάζει τις ιδιότητες του χαλκού.

Πολυλειτουργικό και εργονομικό στη χρήση

Αυτή η Sauteuse είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων επαγωγικών, αερίου, ηλεκτρικών και κεραμικών, καθώς και για χρήση σε φούρνο. Η ριβδωτή λαβή από ανοξείδωτο ατσάλι με εργονομική καμπύλη παραμένει δροσερή και εξασφαλίζει άνετο χειρισμό ακόμη και κατά τη διάρκεια παρατεταμένης χρήσης. Ο συνδυασμός υψηλής ποιότητας χαλκού και ανοξείδωτου ατσαλιού καθιστά το σκεύος ανθεκτικό και απαιτητικό στη φροντίδα, με σύσταση για καθαρισμό στο χέρι. Ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες που δίνουν έμφαση στον ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας και στην ελκυστική παρουσίαση.