Υψηλής ποιότητας κατσαρόλα ψησίματος από χαλκό για ακριβές μαγείρεμα

Η χαμηλή κατσαρόλα ψησίματος από τη σειρά PRIMA MATERA ξεχωρίζει για την εξαιρετική θερμική αγωγιμότητά της, καθώς αποτελείται κατά 90% από χαλκό. Αυτό επιτρέπει τον τέλειο έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος και εξασφαλίζει εξαιρετικά αποτελέσματα. Το εσωτερικό υλικό από ανοξείδωτο ατσάλι εγγυάται ιδανική καταλληλότητα για τρόφιμα και δεν επηρεάζει τις θετικές ιδιότητες του χαλκού. Με τους ίσιους τοίχους και το ειδικό χείλος, αυτή η κατσαρόλα ψησίματος είναι ιδανική για γρήγορο σοτάρισμα, ζέσταμα, σιγοβράσιμο και σερβίρισμα. Οι δύο κολλημένοι λαβές από χυτό ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρουν εύκολη χρήση και μοντέρνο σχεδιασμό, που εντυπωσιάζει οπτικά ακόμη και σε ανοιχτές κουζίνες.

Πολύπλευρη χρήση σε όλους τους τύπους εστιών και στο φούρνο

Αυτή η κατσαρόλα ψησίματος είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων επαγωγικών, αερίου, ηλεκτρικών και κεραμικών, καθώς και για χρήση στο φούρνο. Ο ειδικός πάτος εξασφαλίζει βέλτιστη κατανομή θερμότητας σε επαγωγικές εστίες. Είναι τέλεια κατάλληλη για ομοιόμορφη και ήπια προετοιμασία φαγητών, επιτρέποντας την καλή εξάτμιση της υγρασίας και την καραμελοποίηση των χυμών. Έτσι, είναι ιδανική για επαγγελματικές κουζίνες και φιλόδοξους σεφ που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και την ακρίβεια. Η φροντίδα γίνεται με γυάλισμα του χαλκού και ήπιο πλύσιμο του ανοξείδωτου ατσαλιού στο χέρι.