Ποιοτική κατσαρόλα με μακρύ χερούλι από τη σειρά PRIMA MATERA

Η κατσαρόλα με μακρύ χερούλι και διάμετρο 140 mm εντυπωσιάζει με τον μοναδικό συνδυασμό υλικών της από 90% χαλκό και 10% ανοξείδωτο ατσάλι. Ο χαλκός εξασφαλίζει εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα, που επιτρέπει ακριβή έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος και εγγυάται εξαιρετικά αποτελέσματα. Το εσωτερικό από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει μια επιφάνεια κατάλληλη για τρόφιμα, που δεν επηρεάζει τη γεύση των πιάτων. Το εργονομικά σχεδιασμένο, πριτσινωμένο χερούλι από ανοξείδωτο ατσάλι παραμένει δροσερό και εξασφαλίζει ασφαλή χειρισμό. Η υψηλής ποιότητας καθρέφτης γυάλισμα και ο ειδικός πάτος για επαγωγικές εστίες συμπληρώνουν την ποιότητα αυτού του σκεύους μαγειρικής.

Πολλαπλές χρήσεις στην επαγγελματική κουζίνα

Αυτή η κατσαρόλα με μακρύ χερούλι είναι ιδανική για μαγείρεμα και μείωση σαλτσών καθώς και για κομψή παρουσίαση σε ανοιχτές κουζίνες. Χάρη στην καταλληλότητά της για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων επαγωγικών, αερίου, ηλεκτρικών και κεραμικών, προσφέρει εξαιρετική ευελιξία. Η χρήση της στον φούρνο είναι επίσης χωρίς προβλήματα. Η κατσαρόλα είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για ακριβείς εργασίες κατά την παρασκευή εκλεκτών πιάτων όπου ο έλεγχος της θερμοκρασίας είναι κρίσιμος. Για μακροχρόνια αντοχή, συνιστάται η φροντίδα του χαλκού με γυαλιστική πάστα και ο ήπιος καθαρισμός του ανοξείδωτου ατσαλιού με το χέρι.