Ανθεκτική κατσαρόλα από ανοξείδωτο ατσάλι για επαγγελματικές απαιτήσεις

Αυτή η κατσαρόλα από τη σειρά PRIM'APPETY της DE BUYER ξεχωρίζει για την υψηλής ποιότητας κατασκευή της από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, που εξασφαλίζει ανθεκτικότητα και μακροχρόνια χρήση. Ο πολυστιβάδας πάτος (sandwich) εγγυάται ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του πάτου, επιτρέποντας βέλτιστο μαγείρεμα. Οι σωληνοειδείς λαβές από συγκολλημένο ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρουν ασφαλές κράτημα και άνεση κατά το σήκωμα. Η σατινέ, γυαλισμένη και βουρτσισμένη επιφάνεια προσδίδει στην κατσαρόλα ένα κομψό και παράλληλα λειτουργικό σχέδιο. Επιπλέον, η κατσαρόλα είναι κατάλληλη για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής.

Ιδανική για το σιγοβράσιμο και το μαγείρεμα μεγάλων κομματιών κρέατος

Η κατσαρόλα είναι ιδανική για το σιγοβράσιμο κομματιών κρέατος και άλλες μακροχρόνιες μεθόδους μαγειρέματος όπου η ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας είναι κρίσιμη. Χάρη στον χείλος ρίψης, το υγρό μπορεί να αδειάσει εύκολα και καθαρά. Είτε στην επαγγελματική γαστρονομία είτε στην βιομηχανική κουζίνα – αυτή η κατσαρόλα είναι πολυχρηστική και υποστηρίζει την παρασκευή μεγάλων ποσοτήτων. Η ανθεκτική κατασκευή της την καθιστά ιδανική για καθημερινή χρήση σε απαιτητικά περιβάλλοντα κουζίνας.

• Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων.
• Κατά διαστήματα γυαλίστε με ειδική πάστα γυαλίσματος για ανοξείδωτο ατσάλι, για να επαναφέρετε τη αρχική λάμψη.