Υψηλής ποιότητας κατσαρόλα για επαγγελματικές απαιτήσεις μαγειρέματος

Η κατσαρόλα της σειράς PRIM'APPETY από τη DE BUYER είναι κατασκευασμένη εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, προσφέροντας εξαιρετική ανθεκτικότητα και στιβαρότητα. Οι λεία εσωτερικές επιφάνειες επιτρέπουν εύκολο καθάρισμα και αποτρέπουν το κόλλημα των τροφίμων. Χάρη στον πολυεπίπεδο πάτο με χείλος ρίψης, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του πάτου, εξασφαλίζοντας τέλειο σιγομαγείρεμα των κομματιών κρέατος. Οι σωληνοειδείς λαβές από συγκολλημένο ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρουν ασφαλές και άνετο κράτημα, ακόμη και υπό υψηλή καταπόνηση.

Πολυχρηστική χρήση σε όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής

Αυτή η κατσαρόλα είναι κατάλληλη για όλες τις εστίες, ακόμη και για επαγωγικές εστίες, καθιστώντας την ιδιαίτερα ευέλικτη στην επαγγελματική κουζίνα. Είναι ιδανική για το σιγομαγείρεμα και το ψήσιμο κρέατος και άλλων υψηλής ποιότητας συστατικών, όπου η ομοιόμορφη και ήπια κατανομή της θερμότητας είναι σημαντική. Η σατινέ, γυαλισμένη και βουρτσισμένη επιφάνεια προσδίδει όχι μόνο ελκυστική εμφάνιση στο σκεύος, αλλά επίσης υποστηρίζει τη μακροχρόνια αντοχή στον απαιτητικό επαγγελματικό χώρο κουζίνας.

• Η κατσαρόλα για το ψήσιμο μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.
• Περιστασιακά γυαλίστε με ειδική πάστα γυαλίσματος για ανοξείδωτο ατσάλι.
• Έτσι αποκαθίσταται η αρχική λάμψη της κατσαρόλας.