Ποιοτική κατσαρόλα για ψήσιμο για επαγγελματικές κουζίνες

Η κατσαρόλα της DE BUYER από τη σειρά PRIM'APPETY είναι κατασκευασμένη ολόκληρη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, που εξασφαλίζει υψηλή ανθεκτικότητα και μακροζωία. Οι λεία εσωτερικές επιφάνειες διευκολύνουν τον καθαρισμό και εξασφαλίζουν άριστη υγιεινή. Χάρη στον πολυεπίπεδο πάτο με χείλος ρίψης, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια του πάτου, επιτρέποντας το τέλειο σιγοψήσιμο των κομματιών κρέατος. Οι σωληνοειδείς λαβές από ανοξείδωτο ατσάλι είναι πολλαπλώς συγκολλημένες, προσφέροντας ασφαλές και άνετο κράτημα. Η σατινέ, γυαλισμένη και βουρτσισμένη επιφάνεια υπογραμμίζει την επαγγελματική ποιότητα του σκεύους μαγειρικής.

Πολυχρηστική χρήση σε όλους τους τύπους εστιών

Αυτή η κατσαρόλα είναι κατάλληλη για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, καθιστώντας την ιδιαίτερα ευέλικτη στη χρήση. Είναι ιδανική για το σιγοψήσιμο και την προετοιμασία κομματιών κρέατος, αλλά επίσης εξαιρετική για άλλα πιάτα που απαιτούν σιγομαγείρεμα και μακρά διάρκεια μαγειρέματος. Η ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας εξασφαλίζει ότι τα φαγητά μαγειρεύονται απαλά και ομοιόμορφα. Έτσι, η κατσαρόλα είναι τέλεια για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία ή σε απαιτητικές κουζίνες όπου η ποιότητα και η λειτουργικότητα έχουν την υψηλότερη προτεραιότητα.

• Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα.
• Περιστασιακά γυαλίστε με ειδική γυαλιστική πάστα για ανοξείδωτο ατσάλι.
• Έτσι αποκαθίσταται η αρχική λάμψη της κατσαρόλας ψησίματος.