Ποιοτική Sauteuse για επαγγελματικές κουζίνες

Αυτή η κωνικά διαμορφωμένη Sauteuse με διάμετρο 280 mm είναι ιδανική για την ήπια μείωση σαλτσών. Το καμπυλωτό σχήμα επιτρέπει καλύτερη εξάτμιση και έτσι ενισχύει τη δέσμευση αρωμάτων. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, το σκεύος εγγυάται ανθεκτική και μακροχρόνια χρήση στην επαγγελματική καθημερινότητα. Ο παχύς, κατάλληλος για επαγωγική εστία, σύνθετος πάτος sandwich εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας σε όλη την επιφάνεια του πάτου, διασφαλίζοντας ομοιόμορφο μαγείρεμα.

Πολύπλευρη χρήση για όλους τους τύπους εστιών

Χάρη στις λεία εσωτερικές επιφάνειες και στη βολική λαβή από σωλήνα πολλαπλά συγκολλημένου ανοξείδωτου ατσαλιού, η Sauteuse εφαρμόζει σταθερά στο χέρι και διευκολύνει το χειρισμό. Η σατινέ, γυαλισμένη και βουρτσισμένη επιφάνεια τονίζει την επαγγελματική εμφάνιση και διευκολύνει τον καθαρισμό. Αυτό το σκεύος είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής, και είναι ιδανικό για την παρασκευή σαλτσών, μαγειρευτών πιάτων και εκλεκτών γευμάτων στη γαστρονομία ή στο catering.

• Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό.
• Περιστασιακά γυαλίζετε με ειδική πάστα γυαλίσματος για ανοξείδωτο ατσάλι.
• Το γυάλισμα βοηθά στην αποκατάσταση της αρχικής λάμψης.