Ποιοτική σαουτέζ για πολυμορφικό μαγείρεμα

Αυτή η σαουτέζ ξεχωρίζει για την εξαιρετική αγωγιμότητα θερμότητας, καθώς είναι κατασκευασμένη κατά 90% από χαλκό. Αυτό εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, επιτρέποντας τέλεια αποτελέσματα στο μαγείρεμα. Το εσωτερικό αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, το οποίο είναι κατάλληλο για τρόφιμα και προστατεύει τον χαλκό από οξείδωση. Η χρυσή λαβή από ορείχαλκο δεν είναι μόνο αισθητικά ελκυστική, αλλά και ανθεκτική, στερεωμένη με ασφαλή καρφιά. Με διάμετρο 160 mm και χαμηλά, ευθεία τοιχώματα, το τηγάνι είναι ιδανικό για γρήγορο σοτάρισμα και ήπιο σιγανό μαγείρεμα των φαγητών.

Βέλτιστες χρήσεις και πολυλειτουργικότητα

Το τηγάνι είναι εξαιρετικό για σερβίρισμα απευθείας στο τραπέζι, χάρη στην υψηλή ποιότητα κατασκευής και την κομψή εμφάνισή του. Είναι τέλειο για συντήρηση, ζέσταμα, σιγοβράσιμο και μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Ο σχεδιασμός του προωθεί την ιδανική εξάτμιση της υγρασίας, επιτρέποντας εξαιρετική καραμελοποίηση των τροφών. Το σκεύος είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από την επαγωγική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως σε επαγγελματικές κουζίνες, ειδικά όταν απαιτείται γρήγορη, ακριβής και ήπια προετοιμασία.

Φροντίδα Χαλκού:

• Ο χαλκός οξειδώνεται φυσικά με τον χρόνο και αναπτύσσει πατίνα.
• Για να διατηρήσετε τη λαμπερή επιφάνεια, επεξεργάζεστε το υλικό τακτικά με κατάλληλη γυαλιστική πάστα.

Φροντίδα Ανοξείδωτου Ατσαλιού:

• Για να προστατεύσετε μόνιμα την υψηλής ποιότητας επιφάνεια και να αποφύγετε τον σχηματισμό λεκέδων, καθαρίζετε το προϊόν αποκλειστικά στο χέρι με ζεστό νερό, ήπιο απορρυπαντικό πιάτων και μαλακό πανί.