Υψηλής ποιότητας sauteuse για πολυμορφικό μαγείρεμα

Αυτή η sauteuse ξεχωρίζει για την εξαιρετική θερμική αγωγιμότητά της, καθώς είναι κατασκευασμένη κατά 90% από χαλκό. Αυτό εξασφαλίζει γρήγορη και ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, που επιτρέπει τέλεια αποτελέσματα στο μαγείρεμα. Το εσωτερικό αποτελείται από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, που είναι κατάλληλο για τρόφιμα και προστατεύει τον χαλκό από οξείδωση. Η χρυσή λαβή από ορείχαλκο δεν είναι μόνο αισθητικά ελκυστική, αλλά και ανθεκτική και στερεωμένη με ασφάλεια με πριτσίνια. Με διάμετρο 160 mm και χαμηλά, ευθεία τοιχώματα, το τηγάνι είναι ιδανικό για γρήγορο σοτάρισμα και ήπιο σιγανό μαγείρεμα των φαγητών.

Βέλτιστες χρήσεις και πολυλειτουργικότητα

Το τηγάνι είναι εξαιρετικό για σερβίρισμα απευθείας στο τραπέζι, χάρη στην υψηλή ποιότητα κατασκευής και την κομψή εμφάνισή του. Είναι ιδανικό για συντήρηση, ζέσταμα, σιγοβράσιμο και μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Η κατασκευή του προάγει την ιδανική εξάτμιση της υγρασίας, επιτρέποντας εξαιρετική καραμελοποίηση των φαγητών. Το σκεύος μαγειρέματος είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από επαγωγικές και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ευρέως στην επαγγελματική κουζίνα, ειδικά όταν απαιτείται γρήγορη, ακριβής και ήπια προετοιμασία.

Φροντίδα Χαλκού:

• Ο χαλκός οξειδώνεται φυσικά με τον χρόνο και αναπτύσσει πατίνα.
• Για να διατηρήσετε τη λαμπερή επιφάνεια, φροντίζετε τακτικά το υλικό με κατάλληλη πάστα γυαλίσματος.

Φροντίδα Ανοξείδωτου Ατσαλιού:

• Για να προστατεύσετε μόνιμα την υψηλής ποιότητας επιφάνεια και να αποφύγετε τους λεκέδες, καθαρίζετε το προϊόν αποκλειστικά στο χέρι με ζεστό νερό, ήπιο απορρυπαντικό και μαλακό πανί.