Κομψό οβάλ τηγάνι από χαλκό και ανοξείδωτο ατσάλι

Αυτό το οβάλ τηγάνι ξεχωρίζει για τον υψηλής ποιότητας συνδυασμό υλικών του, που αποτελείται από 90% χαλκό και 10% ανοξείδωτο ατσάλι. Ο χαλκός εξασφαλίζει εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα, επιτρέποντας ομοιόμορφα και ακριβή αποτελέσματα στο μαγείρεμα. Η εσωτερική πλευρά από ανοξείδωτο ατσάλι είναι κατάλληλη για τρόφιμα και εύκολη στη φροντίδα, διευκολύνοντας τη χρήση και εξασφαλίζοντας ανθεκτικότητα. Το τηγάνι είναι εξοπλισμένο με καρφωτές λαβές από ορείχαλκο, οι οποίες είναι όχι μόνο ανθεκτικές αλλά και προσδίδουν μια εκλεπτυσμένη εμφάνιση. Με διαστάσεις 360x260 mm, προσφέρει επαρκή χώρο για ποικίλες παρασκευές και είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από επαγωγικές.

Πολύπλευρη χρήση για απαιτητική μαγειρική τέχνη

Ιδανικό για φλαμπέ, σερβίρισμα στο τραπέζι και παρασκευή γκρατινών, αυτό το τηγάνι υποστηρίζει διάφορες τεχνικές μαγειρέματος στην επαγγελματική κουζίνα. Το οβάλ σχήμα του διευκολύνει την τοποθέτηση και παρουσίαση των πιάτων απευθείας από το τηγάνι, καθιστώντας το ιδανικό για χρήση στον χώρο της γαστρονομίας. Χάρη στην εξαιρετική κατανομή θερμότητας, τα πιάτα μαγειρεύονται απαλά και ομοιόμορφα, κάτι που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για ευαίσθητα υλικά. Αυτό το τηγάνι αποτελεί ένα αξιόπιστο εργαλείο για σεφ που εκτιμούν την ποιότητα και τη λειτουργικότητα.

Φροντίδα Χαλκού:

• Ο χαλκός οξειδώνεται φυσικά με τον χρόνο και αναπτύσσει πατίνα.
• Για να διατηρήσετε τη λαμπερή επιφάνεια, φροντίζετε τακτικά το υλικό με κατάλληλη πάστα γυαλίσματος.

Φροντίδα Ανοξείδωτου Ατσαλιού:

• Για να προστατεύσετε μόνιμα την υψηλής ποιότητας επιφάνεια και να αποφύγετε τους λεκέδες, καθαρίζετε το προϊόν αποκλειστικά στο χέρι με ζεστό νερό, ήπιο απορρυπαντικό και μαλακό πανί.