Κομψό οβάλ τηγάνι με εξαιρετική αγωγιμότητα θερμότητας

Αυτό το οβάλ τηγάνι ξεχωρίζει λόγω του υψηλής ποιότητας συνδυασμού υλικών: 90% χαλκός στο εξωτερικό εξασφαλίζει εξαιρετική αγωγιμότητα θερμότητας, που επιτρέπει ομοιόμορφο και ακριβές μαγείρεμα. Το εσωτερικό αποτελείται από 10% ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, κάνοντας το τηγάνι κατάλληλο για τρόφιμα και εύκολο στη φροντίδα. Οι επεξεργασμένες χρυσές λαβές από ορείχαλκο είναι πριτσίνες και προσφέρουν σταθερό χειρισμό. Με διαστάσεις 320x230mm, το τηγάνι είναι ιδανικό για φλαμπέ, την παρασκευή γκρατινών καθώς και για κομψή σερβίρισμα απευθείας στο τραπέζι. Η υψηλής ποιότητας γυαλιστερή επιφάνεια υπογραμμίζει την εκλεπτυσμένη εμφάνιση και διευκολύνει τον καθαρισμό.

Πολυλειτουργική χρήση για απαιτητική μαγειρική τέχνη

Αυτό το τηγάνι είναι τέλειο για επαγγελματικές κουζίνες που δίνουν έμφαση στον ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και την ελκυστική παρουσίαση. Ιδανικό για πιάτα που απαιτούν προσεκτική και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Είτε για φλαμπέ είτε για παρασκευή γκρατινών – το τηγάνι εγγυάται άριστα αποτελέσματα μαγειρέματος. Λόγω της σύνθεσης των υλικών, είναι κατάλληλο για όλες τις εστίες εκτός από επαγωγικές, προσφέροντας έτσι ευελιξία στη χρήση. Ιδανικό για σεφ που επιθυμούν να συνδυάσουν λειτουργικότητα και αισθητική στην κουζίνα.

Φροντίδα Χαλκού:

• Ο χαλκός οξειδώνεται φυσικά με τον χρόνο και αναπτύσσει πατίνα.
• Για να διατηρήσετε τη λαμπερή επιφάνεια, φροντίζετε τακτικά το υλικό με κατάλληλη πάστα γυαλίσματος.

Φροντίδα Ανοξείδωτου Ατσαλιού:

• Για να προστατεύσετε μόνιμα την υψηλής ποιότητας επιφάνεια και να αποφύγετε τους λεκέδες, καθαρίζετε το προϊόν αποκλειστικά στο χέρι με ζεστό νερό, ήπιο απορρυπαντικό και μαλακό πανί.