Κομψή μικρή κατσαρόλα με μακρύ χερούλι για επαγγελματική χρήση

Αυτή η μικρή κατσαρόλα με καπάκι από τη σειρά INOCUIVRE της DE BUYER είναι ιδανική για την υψηλή γαστρονομία. Ξεχωρίζει με το μικρό, συμπαγές μέγεθος διαμέτρου 90 mm, που την καθιστά τέλεια για το σερβίρισμα σαλτσών απευθείας στο τραπέζι. Ο εκλεπτυσμένος σχεδιασμός την καθιστά διακοσμητικό σημείο αναφοράς σε κάθε αίθουσα εστίασης.

Υψηλής ποιότητας υλικά και προσεγμένη κατασκευή

Τα σκεύη μαγειρικής αποτελούνται από 90% χαλκό, εξασφαλίζοντας εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα και συνεπώς ακριβή μαγείρεμα. Εσωτερικά, η κατσαρόλα είναι επενδεδυμένη με 10% ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, διευκολύνοντας τον καθαρισμό και αυξάνοντας τη διάρκεια ζωής. Οι χρυσές, νιτωμένες λαβές από ορείχαλκο δεν είναι μόνο ανθεκτικές, αλλά προσδίδουν επίσης στο προϊόν μια παραδοσιακή γαλλική κομψότητα. Η υψηλής ποιότητας γυαλιστερή επιφάνεια ολοκληρώνει την εκλεπτυσμένη εμφάνιση.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτή η μικρή κατσαρόλα με μακρύ χερούλι είναι ιδανική για χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο, ιδιαίτερα όπου οι μικρές μερίδες πρέπει να σερβίρονται με στυλ. Είναι κατάλληλη για όλες τις εστίες εκτός από την επαγωγική, καθιστώντας την πολυχρηστική. Χάρη στον συνδυασμό λειτουργικότητας και αισθητικής, αποτελεί απαραίτητο εξάρτημα για απαιτητικές κουζίνες και αίθουσες εστίασης.

Φροντίδα του χαλκού:

• Ο χαλκός οξειδώνεται φυσικά με την πάροδο του χρόνου και αναπτύσσει μια πατίνα.
• Για να διατηρήσετε τη λαμπερή επιφάνεια, φροντίστε το υλικό τακτικά με μια κατάλληλη γυαλιστική πάστα.

Φροντίδα του ανοξείδωτου χάλυβα:

• Καθαρισμός στο χέρι