Κομψή κατσαρόλα για απαιτητικές κουζίνες

Αυτή η κατσαρόλα με καπάκι είναι ιδανική για κομψή σερβίρισμα απευθείας στο τραπέζι και ήπιο μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος. Ξεχωρίζει για το συμπαγές μέγεθός της με διάμετρο 100 mm και είναι ιδανική για ζέσταμα, σιγοβράσιμο και μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά. Τα υψηλής ποιότητας σκεύη μαγειρικής από τη σειρά INOCUIVRE συνδυάζουν λειτουργικότητα με εκλεπτυσμένο σχεδιασμό για επαγγελματική χρήση στη γαστρονομία και το λιανικό εμπόριο.

Υλικά υψηλής ποιότητας για άριστα αποτελέσματα μαγειρέματος

Η κατσαρόλα αποτελείται κατά 90% από χαλκό, προσφέροντας εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα και επιτρέποντας εξαιρετικά αποτελέσματα μαγειρέματος. Εσωτερικά είναι επενδεδυμένη με 10% ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, που εξασφαλίζει εύκολο καθάρισμα και εγγυάται την ασφάλεια για τρόφιμα. Οι δύο χρυσές, στερεωμένες με πριτσίνια λαβές από ορείχαλκο προσφέρουν ασφαλές κράτημα και τονίζουν την εκλεπτυσμένη εμφάνιση. Η γυαλισμένη καθρέφτης επιφάνεια καθιστά την κατσαρόλα πραγματικό στολίδι.

Συμπέρασμα και πεδία εφαρμογής

Αυτό το σκεύος είναι ιδανικό για όλους τους τύπους εστιών εκτός από την επαγωγική και είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για κομψό σερβίρισμα, φλαμπέ καθώς και αργό μαγείρεμα και μαγείρεμα σε κλειστό σκεύος. Χάρη στον συνδυασμό χαλκού και ανοξείδωτου ατσαλιού, η κατσαρόλα είναι ανθεκτική και εύκολη στη φροντίδα. Αποτελεί την τέλεια επιλογή για επαγγελματίες που δίνουν έμφαση στην ποιότητα και το σχεδιασμό και θέλουν να προετοιμάζουν τα πιάτα τους με ακρίβεια. Ιδανική για χρήση σε υψηλής ποιότητας γαστρονομικές επιχειρήσεις και στο λιανικό εμπόριο.

Φροντίδα Χαλκού:

• Ο χαλκός οξειδώνεται φυσικά με τον χρόνο και αναπτύσσει πατίνα.
• Για να διατηρήσετε τη λαμπερή επιφάνεια, φροντίζετε τακτικά το υλικό με κατάλληλη πάστα γυαλίσματος.

Φροντίδα Ανοξείδωτου Ατσαλιού:

• Για να προστατεύσετε μόνιμα την υψηλής ποιότητας επιφάνεια και να αποφύγετε τους λεκέδες, καθαρίζετε το προϊόν αποκλειστικά στο χέρι με ζεστό νερό, ήπιο απορρυπαντικό και μαλακό πανί.