Ανθεκτικό τηγάνι με υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση

Αυτό το τηγάνι με διάμετρο 320 mm εντυπωσιάζει με την παχιά κατασκευή αλουμινίου 5 mm, που εξασφαλίζει υψηλή σταθερότητα σχήματος και προστατεύει ανθεκτικά την επίστρωση. Η πενταπλή επαγγελματική αντικολλητική επίστρωση επιτρέπει το απαλό τηγάνισμα και αποτρέπει το κόλλημα των τροφίμων, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε ευαίσθητες διαδικασίες μαγειρέματος. Ο επικολλημένος πυθμένας από μαγνητικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 καθιστά το τηγάνι κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής. Η λαβή από λωρίδα ατσαλιού με επίστρωση πούδρας αντέχει στη θερμότητα και χάρη στο γαλλικό κυρτό σχήμα της εφαρμόζει άνετα στο χέρι.

Πολυλειτουργική χρήση στην επαγγελματική κουζίνα

Το τηγάνι είναι ιδανικό για το απαλό ζέσταμα και τηγάνισμα ευαίσθητων τροφίμων, όπου είναι σημαντική η εύκολη ολίσθηση των συστατικών. Το τυπικό σχήμα Lyoner διευκολύνει το γύρισμα και το σερβίρισμα. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και την υψηλής ποιότητας επίστρωση, είναι τέλειο για έντονη χρήση στη γαστρονομία. Είτε για το σοτάρισμα κρέατος, την παρασκευή λαχανικών ή το ζέσταμα σαλτσών – αυτό το τηγάνι προσφέρει μια αξιόπιστη και ανθεκτική λύση για ποικίλες μαγειρικές εργασίες.

• ⚠️ Μην θερμαίνετε όταν είναι άδειο.
• ⚠️ Μην υπερθερμαίνετε.
• ⚠️ Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.

1. Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός μόνο με το χέρι, χωρίς σφουγγάρι τρίψιμο.