Ανθεκτικό τηγάνι με υψηλής ποιότητας αντικολλητική επίστρωση

Αυτό το τηγάνι με διάμετρο 320 mm εντυπωσιάζει με την παχιά κατασκευή αλουμινίου 5 mm, που εξασφαλίζει υψηλή σταθερότητα σχήματος και προστατεύει διαρκώς την επίστρωση. Η πενταπλή επαγγελματική αντικολλητική επίστρωση επιτρέπει ήπιο ψήσιμο και αποτρέπει το κόλλημα των τροφίμων, κάτι που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο σε ευαίσθητες μαγειρικές διαδικασίες. Ο επενδεδυμένος πάτος από μαγνητικό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 430 καθιστά το τηγάνι κατάλληλο για όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγικής. Η λαβή από βαμμένο με πούδρα λωρίδα ατσαλιού είναι ανθεκτική στη θερμότητα και, χάρη στο γαλλικό κυρτό της σχήμα, εφαρμόζει άνετα στο χέρι.

Πολλαπλές χρήσεις στην επαγγελματική κουζίνα

Το τηγάνι είναι ιδανικό για ήπιο ζέσταμα και ψήσιμο ευαίσθητων τροφίμων, όπου η εύκολη ολίσθηση των συστατικών είναι σημαντική. Η τυπική μορφή Λυών υποστηρίζει το εύκολο γύρισμα και σερβίρισμα. Χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και την υψηλής ποιότητας επίστρωση, είναι ιδανικό για έντονη χρήση στη γαστρονομία. Είτε για το σοτάρισμα κρέατος, την παρασκευή λαχανικών ή το ζέσταμα σαλτσών – αυτό το τηγάνι προσφέρει μια αξιόπιστη και ανθεκτική λύση για ποικίλες μαγειρικές απαιτήσεις.

• Μην θερμαίνετε το σκεύος όταν είναι άδειο και μην το υπερθερμαίνετε.
• Αποφύγετε τους θερμικούς σοκ.
• Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά αντικείμενα στο μαγειρικό σκεύος.

• Καθαρισμός μόνο με το χέρι, χωρίς σφουγγάρι τρίψιμο.